Zöldséges gombaleves
Hozzávalók: 50 dkg gomba 3-4 db sárgarépa 3-4 db fehérrépa 1/4 zeller közepes fej vöröshagyma zöldpaprika 2 gerezd fokhagyma 3 db húsleveskocka tejföl Elkészítés: A sárgarépát, fehérrépát kisebb hasábokra vágom,…
gombaleves konzerv gombából
Olasz gombaleves (Zuppa di funghi)
Hozzávalók: Fél kg vargánya, 1 l marhahúsleves 1 csomó finomra vágott petrezselyemzöld 6 mentalevél 4 szelet fehérkenyér olivaolaj só bors. Elkészítés: A gombát apróra vágom és a mentával kevés olivaolajban…
Tejszínes gombaleves fokhagymás kenyérkockákkal
Hozzávalók: 1 fej vörös- vagy lilahagyma 2-3 kisebb krumpli 1 üveges vagy konzerv gomba (szeletelt) 1,5 húsleves kocka 8 dl víz 2 dl tejszín 1 negyed kiskanál fehérbors 1 evõ…
Tárkonyos-tejfölös gombaleves
Hozzávalók: 1-2 liter víz olaj gomba ételízesítő levestészta tárkony bazsalikom 1 kis bögre tejföl 1-2 evőkanál liszt Elkészítés: A gombát egy kis olajon pároljuk meg, majd öntsük fel vízzel, adjunk…
Sajtos-sonkás gombaleves
Hozzávalók: 15 dkg gomba 10 dkg füstölt sajt 10 dkg gépsonka 6 dl csirkehúsleves (leveskockából is jó) 1 dl tejszín 1 fej vöröshagyma 2 evőkanál olaj 1 csokor petrezselyemzöld 1…
Egyszerű erdei gombaleves
Hozzávalók: 30 dkg erdei illatos harmatgomba kis fej hagyma nagy csokor friss petrezselyem 2 dl tejföl 1,5 dl tejszín kevés zsiradék pici liszt 1 húsleveskocka só bors kevés citromlé Elkészítés:…
Tartalmas gombaleves
Hozzávalók: 4 fej közepes gomba, 1,5 dl tejszín, 1 evőkanál liszt, kb. 10 dkg lángolt kolbász, só. Elkészítés: A gombát megpucoljuk, felkarikázzuk. Egy edénybe kevés olajon megpirítjuk. Lehúzzuk a tűzről…
Gombaleves csicseriborsóval
…vízben elkeverjük és a leveshez adjuk. Együtt készre főzzük. Tálalás előtt kevés yoghurttal dúsíthatjuk. A kitálalt levest megszórjuk curryvel. Tanácsok: Makrobiotikus A receptet beküldte: Antea Hasonló kategóriák andi konyhája gombaleves…
Gombaleves Laci kedvére
Hozzávalók: 6 db csiperkegomba, pirospaprika, só, őrölt bors, 1 dl tejföl, 1 evőkanál finomliszt, 2 evőkanál étolaj, 1 fej vöröshagyma, 1 szelet karalábé, 1 szelet zeller, 3 db fehérrépa, 3…
Gombaleves rizzsel
Hozzávalók: 6-7 fej csipirke gomba 1 sárgarépa 1 petrezselyem gyökér 1 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma zellerzöld lestyán 1 csomag előfőzött rizs 2 húsleves kocka 1 kk sűrített paradicsom 1…