Gyümölcs torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 4 tojás 14 dkg liszt 10 dkg Rama 18 dkg cukor Krémhez ízlés szerinti pudingot főzünk, de szerintem a vanília puding…
gombamártás tésztához
Diós vagy mákos rácsos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 3 tojássárgája 15 dkg kristálycukor 15 dkg darált dió, vagy mák 3 tojás felvert habja baracklekvár A tésztához fél citrom…
Epres savarin
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg finomliszt 6 dkg cukor csipetnyi só 1 citrom lereszelt héja kb. 1,75 dl tej 5 dkg friss élesztő 10 dkg puha sütőmargarin 3 tojás Az…
Túrós-csokis
Hozzávalók elkészítés:80 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:40 perc Tésztához 20 dkg liszt 2 evőkanál porcukor 2 evőkanál kakaópor késhegynyi szódabikarbóna 10 dkg Rama margarin 1 tojássárgája…
Mézes zserbó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 50 dkg liszt 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 2 kávéskanál szódabikarbóna fél citrom leve 4 kanál méz 4…
Igazi dobostorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 12 drb tojás 12 púpozott kanál cukor 12 púpozott kanál liszt cukorélesztő A krémhez 4 csomag vaj vagy sütőmargarin 10…
Habos almás IV.
Hozzávalók: A tésztához: 12,5 dkg sütőmargarin 10 dkg zsír 1 db tojássárgája 1 evőkanál porcukor 1 pohár tejföl 25 dkg liszt 2 kávéskanál sütőpor A töltelékhez: 1,5 kg alma cukor…
Sárgabarackos-répás lepény
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 1/2 kg liszt 2 tojás 1 Rama 1 cs. vaníliás cukor 1 cs. sütőpor 1 dl tejföl Töltelék másfél…
Kevert csokoládés sütemény
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:1 perc A csokoládés kevert tésztához 20 dkg csokoládé 20 dkg puha vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 20 dkg cukor…
Spenótos gnocchi
Hozzávalók: Hozzávaló a tésztához: 45 dkg mélyhűtött, felengedett spenót, 25 dkg ricotta, 1 tojássárgája, 5 dkg finomliszt, 5 dkg parmezán vagy parmezán jellegű sajt (pl. Grana Padano), só és frissen…