Édesanyám pitéje

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 50 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet) csipetnyi só 3 tojássárgája 1 citrom reszelt héja 2 dkg élesztő 1-2…

Diétás torta cukor nélkül

Hozzávalók: 6 alma 1 dl tej 10 dkg vaj + a formához 4 tojás 6 evőkanál édesítőpor + a tálaláshoz 18 dkg teljes kiőrlésű (graham) liszt 1 teáskanál őrölt koriander…

Vajas puffancs – zsemle

…Rozsos liszttel is lehet, 50-50 %-os arányban a fehér liszttel keverve. vagy: 20 dkg finomliszt 20 dkg Graham liszt 10 dkg zabpehelyliszt 1.5 dl langyos tej a kelesztéshez 3 dkg…

Őszibarackfelfújt

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:30-40 perc 1 kg érett őszibarack 3 evőkanál méz 8 evőkanál zabpehely 7 evőkanál graham liszt 3 evőkanál olvasztott margarin 2 dl joghurt…

Töltött káposzta csirkemellel, zabpehellyel

Hozzávalók: 4 adaghoz: 1 kg savanyú káposzta, 5 dkg vöröshagyma, 32 dkg csirkemell, olaj, 28g napraforgóolaj, liszt, 36g Graham liszt, 12 dkg zabpehely, 12%-os 12 dkg tejföl, 1db tojás, fokhagyma,…

Zöldborsós csirkeleves II.

Hozzávalók: 1 csirkemellfilé (pulyka is lehet) 25 dkg burgonya 25 dkg zöldborsó 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma paradicsom és paprika (mint a pörköltbe) zsiradék 1 kis pohár sovány tejföl 1…

Szilváslepény

…tej 5 dkg kristálycukor 3 dkg élesztő 2 db tojás 50 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet) egy csipetnyi só 8 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A tejet meglangyosítjuk, a…

Rántott tofu barna rizzsel

…Egy edényben olajat forrósitok és amikor már jó akkor a tofukat villával óvatosan, hogy ne törjenek beleforgatom a masszába és már rakom is az olajba. Hamar megsül. Amikor halvány aranysárgák…

Paradicsommal töltött muffin

Hozzávalók: 10dkg krémsajt 2 tojás 10dkg vaj 2 nagyobb paradicsom 15dkg kiszt 10dkg Graham-liszt 1csomag sütőpor 1kávéskanál só 2dl kefír Tetejére: 10dkg reszelt sajt Elkészítés: A sütöt 200°C-ra előmelegitjük A…

Mogyorós kosár

Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:12-15 perc A töltelékhez 15-20 dkg finom lekvár 30 dkg darált mogyoró (dió vagy mandula is lehet) 30 dkg kristálycukor (barna cukor…