Krumplis burek II.
…tejjel és jó alaposan megszórjuk őket a szezámmaggal. 200 fokos sütőben 15-20 perc alatt készülnek el a finom falatok. A receptet beküldte: Gvivike Hasonló kategóriák lecsós haluska lecsós haluska recept…
grillázzsal töltött ostya recept
Friss tavaszi spenótos tortácskák
…akkora körlapokat, hogy kibélelhessem a kis formákat (12 cm átmérőjűvel dolgoztam, 3 db lett belőle). A maradék tésztából kedv szerint bármilyen forma szaggatható a töltött lepényke tetjére, de ez el…
Gesztenyével-aszalt barackkal töltött csirkemelltekercs
…fólia. Hagyjuk kicsit hűlni, így felbontás után könnyebben szeletelhetőek. A baconbe bugyolált madárkák akár egy későbbi hidegtál részét is képezhetik kis karikákra vágva, aszalt szilvával körítve. A receptet beküldte: rohangya…
TNT
Hozzávalók: 6 cl brandy 3 cl Curaçao egy öntet gyomorkeserű egy öntet Pernod olajbogyó Elkészítés: Az alapanyagokat shakerben jól összerázzuk, majd jéggel félig töltött koktélospohárba töltjük. Olajbogyóval díszítjük….
Töltött hal
…összekeverjük, sózzuk. A besózott halszeletekre simítjuk a tölteléket, feltekerjük, majd 4 cm-es darabokra vágjuk, olajozott tepsibe tesszük szorosan egymás mellé. Sajttal megszórjuk, majd megsütjük. Megjegyzés: A receptet Magdi küldte. Köszönjük!…
Töltött tojás (garnélával)
…A tojásokat megfőzöm, lehűtöm, kettévágom. A sárgáját kiveszem, szitán áttöröm, összekeverem a tejföllel, sóval, borssal és a garnélákkal. Teáskanállal visszatöltöm a tojásokba. A tetejét kaporágacskákkal díszítem. A receptet beküldte: CILUSKA…
Krumplis burek
…a villa hegyével szépen megvonalkázzuk. Miután mindegyik nyers, töltött burek a tepsiben csücsül, vékonyan megkenjük a tetejüket a maradék tojásos tejjel és jó alaposan megszórjuk őket a szezámmaggal. 200 fokos…
Gesztenyével és aszalt szilvával töltött pulyka comb
…még zsíros kezünkkel sót, borsot, kakukkfüvet dörzsölünk a combra.Beletesszük a jénaiba,ráöntjük a bort,és közepes lángon (kb 180 fok) puhára pároljuk,majd a fedőtől megszabadítva pirítjuk egy kicsit. A receptet beküldte: diagonalt…
Ánizsos sajtkrémmel töltött pulykamell
…a pulykamellekbe. A tekercseket lisztbe, tojásba és morzsába forgatva bő, forró olajban süsd ki. Tálra téve, apró darabokra vágott almával elkevert tormás majonézzel és burgonyafánkkal kínáld. A receptet beküldte: Gvivike…
Tuniszi töltött padlizsán
Hozzávalók: 50 dkg kis padlizsán, 1 hagyma, 25 dkg darált bárányhús, 1 evőkanál finomra vágott petrezselyem, 2 tojás, 3 evőkanál liszt, 4 evőkanál olaj, 1 konzerv paradicsomlé, 1 csokor petrezselyem,…