Ünnepi kalács
…fényes lesz, és elválik az edény falától. Letakarjuk, és meleg helyen a duplájára kelesztjük. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A tésztát hat adagra osztjuk, és mindegyikből 2-2 egyforma hosszúságú rudat sodrunk….
grizes hat
Pöttyöske
…darált keksz, 1 evőkanál baracklekvár, fél dl rum, 1 evőkanál kakaó, 1 cs gesztenyemassza, ezeket jól összegyúrjuk, és hat rudat készítünk belőle. A piskótát hosszában kettévágjuk, a krém felét rákenjük,…
Déli frissítő
…csurgatva hozzáadom a blue curacao-t. Ananász- ill. narancsszelettel díszítem. Megjegyzés: Rendkívül alacsony alkoholtartalma miatt még a legnagyobb melegben sem árt meg, mégis frissítően hat. A receptet Jakab Ilona küldte. Köszönjük!…
Egytojásos torta
…töltelékhez: 15 evőkanál liszt 2-3 evőkanál kakaópor 30 dkg kristálycukor 2 l tej vaj Elkészítés: A lisztet a zsiradékkal elmorzsoljuk, és a többi anyag hozzáadásával a tésztát jól meggyúrjuk. Hat…
Virsli pongyolában
Hozzávalók: 1 cs. mélyhűtött leveles tészta 6 db virsli 5 dkg parmezán sajt pár szál zsályalevél 1 tojás sárgája 2 ek. tej szezámmag Elkészítés: A tésztát a csomagból kivéve, hat…
Sonkás-sajtos croissant
Hozzávalók: ½ kg mélyhûtött leveles tészta 15 dkg fõtt sonka ¼ kg tejszínes sajt 1,5 dl tej 2 tojássárgája só õrölt bors Elkészítés: A tésztát kinyújtjuk és hat egyforma négyzetre…
Kávekrémlikőr
…10-15 percre… Tanácsok: Jön a tél és mi mindég álmosabbak vagyunk pedig ki pihentük magunkat… Hát frissüljük fel és kezdjük jól a napot ezzel az itallal. Elkészítési idő: 5 perc…
Tökös lecsó Update1
…paradicsomot. Előbbi ugyanúgy jár, mint a tök (félbevágjuk, magjától megtisztítjuk, cca. fél centis csíkokra vágjuk). A paradicsom viszont macerásabb. Ha nem hámoznánk meg, meleg hatására összezsugorodna a héja. Bosszúból gerezdekre…
Házi tündér sütije, magyarul megyes süti picit másként
…A magát házitündérként emlegető házi asszonyok készítettek valami hasonlót december környékén a képernyőn. Azóta motoszkált bennem a gondolat, hogy a csoki-meggy párosítást ideje meghonosítani saját konyhámban is. Készítettem hát egy…
Ostoros kalács
…Elkészítés 5 dkg élesztőt 5 dl tejben pici cukorral felfuttatunk. 60 dkg lisztből pici sóval, 3 tojássárgájával félig lágy tésztát gyúrunk. Hat cipóra elosztjuk, majd fél órát pihentetjük. Töltelék: 30…