Rétestészta készítése
Hozzávalók: 40 dkg BL55 finomliszt 20 dkg BFF55 rétesliszt 2 közepes tojás 2-3 kk. 20%-os ecet 1/2 kk. só 2-3 tk. sikér kb. 2,5 dl víz 6 dkg olvasztott, langyos…
grizes kelt rétes
Narancsos szelet
…rétes liszt 10 dkg darált mandula 20 dkg narancsdzsem késhegynyi só 20 dkg porcukor a másik narancs leve fél tojásfehérje 12 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A Rámát a cukor felével,…
Meggyes-mazsolás lusta rétes
Hozzávalók: 3 dl liszt 2 dl porcukor 1 csomag sütőpor 50 dkg túró 2 csomag vaníliás cukor mazsola és megybefőtt ízlés szerint 1 citrom reszelt héja pici fahéj 4 dl…
Mézes krémes
…1 csomag vaníliás puding 3 evőkanál rétesliszt 3 tojássárgája 3 csomag vaníliás cukor Hab 2 csomag vaníliás cukor + cukor 0,5 liter tejszínhab 2 csomag habfixáló Elkészítés Lap: 1 evőkanál…
Hintett rétes
Hozzávalók: 7 kanál rétesliszt 5 kanál cukor (lehet kevesebb vagy több) fél csomag sütőpor majd még egyszer: 7 kanál rétesliszt 5 kanál cukor fél csomag sütőpor fél kg túró 1…
Tiroli szőlős rétes borsodóval
…a legvégén csorgassuk bele a tejszínt. Tálaláskor a kihűlt szőlős rétest ferdén szeleteljük fel, szórjuk meg kevés porcukorral, és locsoljuk körbe a forró borsodóval. Friss mentával díszíthetjük. gyermekkel is készíthető…
Tiroli béles rétes
…sütőformába helyezzük. Rákenjük az elkészített tölteléket. Kinyújtjuk a másik tésztát, a töltelék tetejére helyezzük. Kevés tejföllel elkeverünk egy tojást, és a tészta tetejére kenjük, megszurkáljuk. Előmegetített sütőben sütjük, mérsékelt lángon…
Epres rétes
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:15 perc 60 dkg eper 1 csomag réteslap 0,5 dl tejszín 25 dkg túró 3 evőkanál búzadara 1 db citrom…
Epres rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg cukor 3 ek. búzadara 25 dkg túró 1/2 dl tejszín 1 cs. réteslap 60 dkg eper 2 tojás vaníliás cukor…
Diós pozsonyi kifli
Hozzávalók: 32 darabhoz: A tésztához: 50 dkg liszt (fele sima, fele rétes) 2 tojás sárgája 25 dkg sütőmargarin 2 dkg élesztő 2 dl tej 10 dkg cukor kevés só A…