Tojással, baconnel és tojással rakott hús
…rá a felkarikázott tojást, reszelt sajtot, majd a húst, végül a szalámit. Meglocsoljuk tejföllel, majd jöhet a következő sor bacon, tojás, sajt, hús, szalámi stb… Arra ügyeljünk, hogy a tetejére…
gruyere sajt ár
Sajttal és színes paprikával rakott csirkemell
…megszórjuk reszelt sajttal, majd egy sor bacon következik. A rétegezést addig folytatjuk, míg a hozzávalókból tart: hús, piros színű paprika karikázva, bacon, sajt, hús, zöld paprika, bacon, sajt… a tetejére…
Ági hosszú évek során tökéletesített sajt fondue-je
Hozzávalók: 10 dkg márványsajt 50 dkg pannonia sajt 20 dkg ementáli sajt 1,5 dl fehérbor 0,5 dl cseresznyepálinkában feloldva 1 evőkanál étkezési keményítő 2-3 gerezd fokhagyma szerecsendió bors mártogatáshoz: alma,…
Uzikrumpli
…a sajt, már kész is. Megjegyzés: Én egyközepes tepsiben szoktam ezt elkészíteni, annyi krumplival, amennyi belefér + 2 doboz tejföllel és 30 dkg sajttal. :) Variálható baconnel, füstölt sajttal is….
Sajtos hús
Hozzávalók: 8 szelet csirkemellfilé 2 deci tejföl szárított bazsalikom só frissen őrölt fekete bors 3,5 dkg vaj ízlés szerinti mennyiségű és fajtájú reszelt sajt (trappista sajt, füstölt sajt, a kettő…
Sajtos-húsos palacsinta
…fél pohár vízzel és a tejjel. Ízlés szerint még adok hozzá fűszert, valamint a petrezselymet. Ha már puha a hús, hozzáadom a tömlős sajtot. A tejfölt a liszttel behabarom, és…
Kétféle sajttal rakott pulykamell
Hozzávalók: 1 kg pulykamell szeletekben 20 dkg bacon 20 dkg füstölt sajt 20 dkg trappista sajt 4 dl tejföl Elkészítés: Egy tepsibe lerakjuk a pulykamellszeletek felét, majd erre jönnek a…
Tüskés nyanya
…sajtot adunk hozzá. Ha kihűlt a tészta, két darabot krémmel összeragasztunk úgy, hogy a sajt kicsit túlfolyjon az oldalán, ahol a krém kilátszik a két pogácsa között, reszelt sajtba forgatjuk….
Hagymás sajtos galuska
…emelkednek, leszűrjük, azonnal a hagymás zsiradékba forgatjuk. Hozzákeverjük a sajt felét, ízlés szerint sót borsot, reszelt szerecsendiót, és sütőedénybe terítjük. A tetejét megszórjuk a maradék sajttal, de csak addig sütjük…
Gratinírozott karfiol fehérborosan
Hozzávalók: 1 kis fej karfiol (0,8-1 kg) 1-1,5 l zöldségalaplé 5 dl tej 1 kis pohár tejföl 1 tojás 5-8 dkg vaj 2-3 evőkanál liszt 20-25 dkg sajt 1-1,5 dl…