Diós zserbó
…a tepsibe tesszük, lekvárral megkenjük és a töltelék felét rászórjuk. A második kisodort latot ráhelyezzük, a lekvár másik részével ismét megkenjük, és a diós cukrot rátesszük. A harmadik lapot is…
…a tepsibe tesszük, lekvárral megkenjük és a töltelék felét rászórjuk. A második kisodort latot ráhelyezzük, a lekvár másik részével ismét megkenjük, és a diós cukrot rátesszük. A harmadik lapot is…
…20 percre hűtőbe tesszük.Erre öntjük majd a Második réteget, amely hasonlóan készül,de ebbe csak 5 evőkanál porcukrot teszünk,és 2 evőkanál kakaóport teszünk hozzá.Újabb 20 percre betesszük a hűtőbe. Harmadik réteg:…
…vegyítjük, és a krémet egyenletesen elosztjuk az almákon. Előmelegített sütőben, 200 fokon (gáztűzhelynél 3-as fokozaton), alulról a második rácson, 50-55 percig sütjük. A formából kivéve, hűlni hagyjuk. A megmelegített, átpasszírozott…
…teszünk egy sor babapiskótát, és megkenjük a cukros tejföllel. Második rétegnek a kekszet rakjuk, és így folytatjuk, amíg van az alapanyagokból. A legutolsó réteg a tejföl legyen, arra tegyünk gyümölcsöt,…
…A krémhez a vajat a porcukorral, a tojássárgákkal és a likőrrel habosra keverjük. A krém egyharmadát az alsó tésztalapra simítjuk, ráborítjuk a középső lapot, rákenjük a krém második harmadát, végül…
…első lapot megkenjük a vaníliakrémmel, majd rátesszük a második lapot, ezt is megkenjük vaníliakrémmel, és erre sűrűn meggyszemeket teszünk, végül befedjük a harmadik lappal. Tetejére porcukrot, és díszítésként meggyszemeket teszünk….
…belekeverjük a tojásfehérjét is. Ezután a második rétegre öntjük, egyenletesre eligazgatjuk és hűtőbe tesszük kb 20 percre vagy amíg meg nem dermed. A 4. réteghez 6 dl tejfölt 5 evőkanál…
…húskockát, és 2-3 perc alatt kevergetve előpirítjuk. Ha ez megvan, szűrőlapáttal kiszedjük, majd az üresen maradt serpenyőbe beleöntjük a maradék olajat, és hasonló módszerrel előpirítjuk a második adagot is. Visszatesszük…
…forró vízben elkeverjük, majd hozzáöntjük az előző masszához. Tepsibe öntjük és hűtjük! Második réteg: ugyanaz mint az első, csak 2 evőkanál kakaót adunk hozzá. Az előző rétegre öntjük és hűtjük!…
…a krém felét,ráhelyezzük a piskótát,majd megkenjük a krém másik felével.Erre kerül a második barna lap. Tetejére csokimázat kenünk. Tanácsok: Az adag a kisebbik,úgynevezett (régi fajta)lemeztepsibe való,gázsütő méretű tepsibe a nyersanyagok…