Ír szalonnás lepény

…lepénnyé lapítjuk. Akkurátusan meghintjük a felkockázott szalonnával, majd a kakukkfűvel. 200 fokos sütőben fél óra alatt készre sütjük. Megjegyzés: Hogy mi illik mellé? Bushmills, Guiness… A receptet Dzsafi küldte. Köszönjük!…

Galyasági pecsenye

…elkeverjük, mártást készítünk. A szeleteket visszarakva a mártással megöntözzük és kb. 25-30 perc alatt készre sütjük. Sült burgonya, zöld saláta illik hozzá. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: varbóc…

Zöldborsós pulykatokány

…dl tejföllel, forrjon egyet, és kész is. Sózd meg ízlés szerint. Nokedlivel, kagylótésztával, vékony csőtésztával, rizzsel adhatod. Bármilyen savanyúság, saláta illik hozzá. Valahol találtam és nagyon fini. Csak így tudom…

Stroganoff-zöldségtál

…keverjük, hozzáadjuk a cukkinit és a padlizsánt is. A savanyú uborkát apró kockákra vagdossuk, és utólag a zöldsegekkel elkeverjük. Főtt rizs illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

“Coca de tomate” – spanyol paradicsomos lepény (12 szeletet ad ki)

Hozzávalók: 35 dkg sima liszt 1/2 teáskanál só 2 tojás 4-5 evõkanál olivaolaj világos sör szükség szerint A töltelékhez: 1 kg érett, kemény paradicsom 30 dkg hagyma 4 gerezd fokhagyma…

Vaníliás szilvás pite

…A tésztát margarinnal kikent, liszttel meghintett, 32×38 cm-es tepsibe simítjuk. A tésztalapot a szilvával kirakjuk. Sütőből kivesszük, porcukorral meghintjük, majd a tepsiben teljesen kihűtjük. Tejszínhab illik hozzá. gyermekkel is készíthető…

Hagymás hús

…használhatok kicsontozott pulyka- vagy csirkecombot is. Szebb tepsiben sütöm, amivel asztalra is adom. Kb. 6-8 kockára vágom, s lapátkanállal tálalom. Bármilyen saláta illik hozzá. A receptet Medovarszki Tamásné küldte. Köszönjük!…

Képviselőfánk II.

…csoireszeléket, málnakrémet, áttört banánt, vagy gyakorlatilag bármit, ami ízvilágában illik a pudinghoz. De esetleg tölthetjük úgy is, hogy a vaníliapuding tetejére kakaós tejszínt teszünk, esetleg málnahabot (áttört málnával kikevert tejszínhabot)….

Ponty boros mártásban

…átfordítjuk, a páclével gyakorta locsolgatjuk-kenegetjük. Egészben adjuk asztalra. Burgonyapüré vagy rizs és vajon párolt aszalt szilva illik hozzá köretnek. Megjegyzés: Elkészítési idő: 40 perc + érlelés Egy adag: 1526 kJ/365…

Tejfölös-gombás szűzpecsenye

…lángon pároljuk, majd visszatesszük a húsokat, és összemelegítjük. A tejfölt a maradék majorannával, sóval, borssal ízesítjük, végül a húsra öntjuk, és összemelegítjük. Pirított burgonya illik hozzá. A receptet beküldte: elvira1…