Krumplis rétes

…az elomelegített forró sütobe tojuk. 15 percig sütjük közepes lángon. Még forrón ferde szeletekre vágjuk, de a tepsin hagyjuk kihulni. A receptet beküldte: ostkati Hasonló kategóriák gyu00c3u00b3gyszertu00c3u00a1ri tiszta szesz u00c3u00a1rgu00c3u00a9p…

Meggyes-diós rétes

fektettem (a többi lapot ez idő alatt szintén nedves konyharuhára fektettem, és felhasználásig ott tartottam), kevés olajjal megkentem, zsemlemorzsával megszórtam. Még három réteslapot rétegeztem úgy, hogy közüket szintén megkentem…

Húsvéti sonkás kenyér

…és egy tiszta konyharuhával letakarjuk. Langyos helyre (de semmiképpen sem a tűzhely közelébe) tesszük, és a duplájára kelesztjük. Ezután két részre osztjuk, és keskeny, hosszú zsúrkenyér formájúra alakítjuk. Sütőlemezre rakjuk,…

Ajvár, ahogy Szabadkán csináljuk

…az igazi! Pljeskavica és csevap mellé adják hagymával, de vajaskenyérre vagy más húsok mellé is nagyon finom. A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák Sült paprikasaláta lajos mari sültpaprikasaláta…

Csülkös sóskaleves

…vizet leöntjük róla. Annyi tiszta vízzel tesszük fel főni, amennyi a csülköt jól ellepi. Olyan puhára főzzük, hogy a csont magától kicsússzon belőle. Ezután a leszűrt és kicsontozott húst metéltre…

Marcipános-szőlős szelet

…egy tiszta konyharuhát, megszórjuk kevés cukorral, és borítjuk a kész tésztát. Hagyjuk kihűlni. A pudingport a vörösbort és a maradék cukrot összekeverjük, és kevergetve felforraljuk. Félrehúzzuk, apróbb darabokban hozzáadjuk a…

Hamis kacsazsír

Hozzávalók: 25 dkg margarin (Rama a legjobb) 1 tojás 2-3 gerezd fokhagyma 2 mokkáskanál vegeta 1 csipet só Elkészítés: a legjobb, ha teflonban készíjük. megolvasztjuk a margarint, majd a megtisztított,…

Kakaó nélküli csokikrém (nutella helyett)

…jól záródó edénybe és hűtve tároljuk. Tanácsok: Ezt a receptet ajánlom azoknak, akik allergiásak a kakaóra. A carob (angol nevén: kerob) a Szentjánoskenyérfa por zúzott magja, amely a kakaóra hasonlít….

Waterzooi gantois

…hagyott raguhoz. Ügyelek , hogy a tojás ki ne csapódjon. Belevetem a zöldpetrezselymet, meglocsolom citromlével, és utoljára lazán megkavarom. A csirkéket tányérokba rakom, és a ragut merem. Az autentikus recept…

Túrófánk nagyi szerint

…A hozzávalókat összekeverem, és kicsit állni hagyom. Utána forró, tiszta olajba evőkanállal kisebb lapos galuskákat szaggatok. Időnként megforgatva aranybarnára sütöm. Amikor kész, porcukorral megszórom, és baracklekvárral tálalom. Megjegyzés: Gyerekkoromban a…