Ínyenc kacsamájrizottó
…a kis kockákra vágott paprikákat. Együtt pirítom egy kicsit, majd hozzáadom a rizst. Sózom, borsozom, és beleteszem a pépesített fokhagymát. Ráöntök 4 dl forró vizet, és kis lángon gyakori keverés…
gyöngybab fözelék
Mákfelfújt meggyöntettel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Felfújthoz 2 dl tej 15 dkg darált mák 10 dkg cukor 1 csipet őrölt fahéj 4 dkg liszt 3 tojás 3 kanál…
Epres tiramisu
…tojásos keverékünket, és gyakran keverve addig kell melegítenünk amíg csípős nem lesz a hőmérséklete. A hideg tejszínből kemény habot verünk és hűtőbe tesszük. A lapzselatint kevés langyos vízbe áztatjuk, a…
Almás kukoricasaláta kefires öntettel
Hozzávalók: 60 dkg alma 50 dkg konzerv kukorica 5 dl kefir 10 dkg sajt 2 evőkanál cukor citromlé Elkészítés: Az almát gyaluld csíkokra, és locsold meg citromlével. Add hozzá a…
Mákfelfújt mikróban
…mákot, a cukrot, a fahéjat és a lisztet. Pár percig kíméletesen, gyakori kevergetéssel összefőzzük, majd hűlni hagyjuk. Ekkor belekeverjük a tojássárgát, a rumot, és óvatos mozdulatokkal beleforgatjuk a tojáshabot. Kivajazunk…
Tökfőzelék a’la ‘szti
Hozzávalók: 1/2 kg gyalult tök 1 paprika 1 paradicsom 1 kisebb hagyma olaj kávéskanálnyi ecet kapor só pirospaprika 2 dl tejföl étk. keményítő vagy liszt a sűrítéshez Elkészítés: Tököt besózom…
Fehérboros sárgarépás zöldbabos köret
…húsételekhez, vadakhoz. A bab és a répa mellé lehet hozzátenni cukkínit, vagy borsót vagy kikoricát. A receptet beküldte: princess13 Hasonló kategóriák milyen köret illik a fasírthoz köret fasírthoz vadashoz köret…