TökfÅ‘zelék a’la ‘szti
Hozzávalók: 1/2 kg gyalult tök 1 paprika 1 paradicsom 1 kisebb hagyma olaj kávéskanálnyi ecet kapor só pirospaprika 2 dl tejföl étk. keményítÅ‘ vagy liszt a sűrítéshez Elkészítés: Tököt besózom…
Hozzávalók: 1/2 kg gyalult tök 1 paprika 1 paradicsom 1 kisebb hagyma olaj kávéskanálnyi ecet kapor só pirospaprika 2 dl tejföl étk. keményítÅ‘ vagy liszt a sűrítéshez Elkészítés: Tököt besózom…
…pároljuk amíg puha nem lesz. Közben a bort összekeverjük a paradicsommal és a fűszerekkel, majd hozzáadjuk a zöldségekhez. Egy jó 10-15 percig fedÅ‘ nélkül gyakori kevergetés mellett fÅ‘zzük, így a…