Fantázia batyu
…szalonna kerüljön, hogy hevítésnél kisüljön belőle a zsír. A hozzávalókat nagyon vékonyra szelem, a krumplit uborkaszeletelővel gyalulom le. Csak annyi hozzávalót teszek hozzá, hogy a felső fóliát ráhajtva, a két…
gyöngyhagyma tisztÃtása
Káposztás pogácsa II.
…fehér bor 1-2 dl tej Elkészítés: A megtisztított káposztát gyalun vagy egy jó éles késsel vékony laskára felszeljük a torzsájáig. Lábasban kevéske olajon fedő alatt (gyakran kevergetve, mert könnyen odaég)…
Tojásos tökfőzelék
Hozzávalók: 1 kg gyalult tök, 3 db tojás, 3 evőkanál olaj, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 teáskanál pirospaprika, só (ízlés szerint). Elkészítés: A tököt jól megsózzuk, és alaposan összekeverve állni…
Káposztás pogácsa
…kevés olaj, bors, ételízesítő) 1,5 evőkanál só 1 dl fehérbor 1-2 dl tej Elkészítés A megtisztított káposztát gyalun, vagy egy jó éles késsel vékony laskára felszeljük a torzsájáig. Lábasban kevéske…
Narancsos őz brandys áfonyával
Hozzávalók: # 1 szép őzgerinc, # 15 dg füstöltszalonna vékony csikokra vágva, # 3-4 tisztított sárgarépa, fehérrépa, # 1 kisebb zeller, # 1 fej vöröshagyma, # 1 kis doboz paradicsompüré,…
Borsós szelet
…is), és eligazítom. Együtt 15-20 percig – amíg a rizs elkészül – gyakori rázás mellett lefedve párolom. A rizs elkészítése: 1 főre 1/4 bögre (3/4 dl) rizsre van szükség. 1-1,5…
Adatvédelem
…elvének megfelelően csak az egyes felhasználók hozzájárulásával saját jogukon és saját céljaikra is gyűjthetnek felhasználói adatokat, a jogszabályoknak és az adott személy vagy társaság saját adatvédelmi nyilatkozatában foglaltaknak megfelelően. (iv)…
Fokhagymás Graham kenyér
…kenyer suto gep sajt fondant készítése gép nélkül nem romlandó sütemények palacsinta sütő gép tarkedli sütő eladó befott dunsztolo gep kenyérsütő gép recept ropogós sörtészta almale készítő gep sütőtárcsa készítése…
Sanyi bográcsa
Hozzávalók: 1 kg marhalábszár 2 kg gyalult tök zsiradék (lehet olaj, zsír, de akár füstölt szalonna is) 2 fej hagyma 5-6 gerezd fokhagyma 1 paprika 1 paradicsom pirospaprika bors babérlevél…
Lángos III.
…az olajba, villával (két villával!) széthúzzuk, ill. a hólyagokat kipukkasztjuk! Ha megsültek, lecsöpögtetjük, majd ízesítjük a szokásos módon: sajttal, tejföllel, fokhagymával. Megjegyzés: Ha először nem sikerül, csak gyakorolni kell, menni…