Immunerősítő reggeli turmix
Hozzávalók: 5 deci Prémium Multivitamin 2 evőkanál méz 2 evőkanál joghurt 1 citrom reszelt héja egy 5 centis gyömbérdarab lereszelve 1 marék apróra tört mandula Elkészítés: Először beleöntjük a gyümölcslevet…
gyõmbér felhasználása
Sült tengeri hal édes-savanyú paprikával
Hozzávalók: 1 kg tengeri halfilé 1-1 db sárga és piros kaliforniai paprika 1 diónyi friss gyömbér 3 ek méz 4 ek borecet vagy málnaecet 4 szál újhagyma só bors kakukkfű,…
Mézestál
Hozzávalók: 1 kg liszt 30 dkg sütőmargarin 25 dkg méz 3 egész tojás 30 dkg cukor 2 kávéskanál gyömbér 2 kávéskanál őrölt fahéj 1 kávéskanál szárított narancshéj 2 kávéskanál őrölt…
Pulao csirke (6 személyre)
Hozzávalók: 1 csirke 50 dkg rizs 6 teáskanál kocsonyázott húsleves 12 dkg ghí 1 nagy fej hagyma 2 dkg mazsola 2 dkg mandula 4 szegfűszeg 6 zöld kardamóm 1 kis…
Bazsalikomos-gyömbéres csirkecomb
Hozzávalók: 4 db egész csirkecomb 16 friss bazsalikomlevél friss gyömbér só bors olívaolaj Elkészítés: A csirkecombokat megtisztítjuk, a bőrét rajta hagyjuk. A combokra (alsó-felső) kis zsebeket vágunk egy éles késsel….
Gyömbéres teasütemény
Hozzávalók: 6 dkg vaj, 14 dkg porcukor, 2 db tojás, 36 dkg liszt, 1/2 cs sütőpor, reszelt gyömbér. Elkészítés: A vajat, a cukrot, a tojást és a reszelt gyömbért alaposan…
Sütőtök torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:nincs megadva Tésztához 8 dkg hideg margarin 3 teáskanál hideg víz 1/2 teáskanál só 20 dkg liszt Töltelékhez 0.5 dl tej 0.8…
Szójás-fűszeres csirke
Hozzávalók: 4 db csirkecomb 1 fej vöröshagyma 1 evőkanál méz fél citrom leve 1 dl szójaszósz 1 dl húsleves (kockából is jó) fél kávéskanál fahéj 1 kávéskanál őrölt gyömbér olaj…
Zelleres vecsernye
Hozzávalók: 1 kétökölnyi zellergumó 1 fej hagyma 4 evőkanál puffasztott amarantmag (vagy más puffasztott gabona, pirított szezámmag, napraforgó, dió…) kurkuma kömény gyömbér só bors fokhagyma 2-3 dl rozé- vagy vörösbor…
Gyömbérkenyér
Hozzávalók: – 250 g liszt – 1 kk. sütőpor – 150 g alma (héj és magház nélkül) – 100 g dió – 50 g friss gyömbér – diónyi vaj –…