Hozzávalók: felezett őszibarackbefőtt A töltelékhez: reszelt rokfort sajt vaj durvára vágott dió zúzott fokhagyma petrezselyem só fehérbors kevés tejföl A mártáshoz: joghurt őrölt gyömbér méz A díszítéshez: áfonyadzsem Elkészítés: Felezett…
…pisztácia/mandula 15 dkg porcukor 1 evőkanál rum 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál narancslé Elkészítés: A mandulát és a mogyorót megdaráljuk. A citromot és a narancsot forró, folyó víz alatt megmossuk,…
Hozzávalók: 40-50 dkg csirkemellfilé 1 doboz natúr joghurt 2 gerezd fokhagyma só, bors 1/2-1/2 mokkáskaná curry és őrölt gyömbér 1 doboz corn flakes gabonapehely olaj a sütéshez Elkészítés: A filéket…
…nagyobb gerezd fokhagyma 2 dl paradicsompüré 2 közepes répa étkezési keményítő só koriander kurkuma cayenne bors gyömbér oregánó bazsalikom Elkészítés: Mivel a készen kapható lasagne tésztában 6 lap van, ezért…
Hozzávalók: 2 csirkemell 2-3 evőkanál kókuszreszelék 1 evőkanál olaj só bors őrölt gyömbér Elkészítés: A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, a felhevített olajban fehéredésig sütjük, majd fűszerezzük. Annyi vizet öntünk alá,…
…1 tojás fehérje, * 25 dkg porcukor (azért ilyen sok, mert nagyon keménynek kell lenni, különben nem köt meg.) Elkészítés: Megmelegíted a mézet, (lábosban vagy mikróban) elolvasztod benne a margarint,…
…(szerintem jobban passzolt a párolt rízs, de a párom magában”pusztította el” :-D ) Elkészítés: A húsról lefejtett húst ujjnyi csíkokra vágjuk. Késhegynyi gyömbérrel és a szójaszósszal összekeverjük és hideg helyen…
…1 citrom, 3 dl barna sör, 2-3 kockacukor, 1 evőkanál szilvalekvár, 5 dkg megtisztított mandula darabokra vágva, 5 dkg mazsola, 1 púpozott evőkanál vaj Elkészítés: Az élő halat a húsvágó…
…sütéshez (sütés serpenyőben) Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, lehúzzuk a héját, és összetörjük. Belekeverjük az összes hozzávalót. Tekerjünk bele egy kis burgonyakeményítőt, hogy a burgonya a sütés közben ne folyjék…
…kis dobozzal – némi víz – kakukkfű, só, citromlé, gyömbér Elkészítés: A zöldségeket felvágom: az uborkát meghámozom és kockákra szelem, a paprikát kicsumázom és karikákra vágom, az egészet megsózom. A…