Szilvás-körtés tiramisu torta
…(én ezt a fajtát szoktam meg, ehhez ragaszkodom) és 3 ek cukorral. Elég hosszú ideig híg marad az elegy, aztán egy perc alatt gyönyörű keménnyé válik. A piskóta egyik felére…
gyönyörű muffok
Rokfortgolyók
…egy-egy vékony olajbogyószeletkét is tenni. Megjegyzés: Partikra szoktam csinálni, mert a csodás ízkavalkád mellett a pompás színek is gyönyörű látványt nyújtanak. Száraz rozét ajánlok hozzá. A receptet KataKata küldte. Köszönjük!…
Tojásos-virslis lecsó
…amíg a tojás megkeményedik. Amint feljön az étel aranysárga, gyönyörű, rövid leve a tetejére, akkor elkészült a tojásos lecsónk. Megjegyzés: A maradékot hűtőbe teszem, és külön edényben mindig annyit melegítek…
Pávaszem
…Az étcsokoládét a margarinnal fölolvasztjuk (mikrohullámú készülék legkisebb fokozatán a legkényelmesebb), a süteményt bevonjuk vele. Amikor megszilárdult, forró vízbe mártott késsel fölszeleteljük. Ha ügyesen dolgoztunk, a szeletek gyönyörű pávaszemes rajzolatot…
Marcipános golyó
…Nagyon jó szolgálatot tesz ilyenkor egy darab hungarocell, amibe a fogpiszkálókat könnyedén bele lehet szúrni, és így gyönyörű, gömbölyű marad a golyó, nem lesz „talpa”, a máz pedig sértetlen és…
Hagymás-krumplis pogácsa
…tepsire téve tojással megkenem a tetejét, és közepes lángon gyönyörű aranysárgára sütöm. Tanácsok: Ebből a mennyiségből 2 gáztepsi pogácsa lesz, 3-5 napig is eláll anélkül, hogy megkeményedne vagy kiszáradna. A…
Szőlődzsem dióval
…hozzáadjuk a citromsavat, a diót, a befőzőcukrot, és szüntelenül kevergetve sűrűre főzzük. Forrón az üvegekbe töltjük, gondosan lezárjuk, és száraz gőzben hagyjuk kihűlni. Fehér szőlőből főzve gyönyörű, borostyánszínű dzsemet kapunk….
Gombás kínai kel
Hozzávalók: # Egy közepes méretü kínai kel, # Öt nagyobb gombafej, # Egy fokhagyma, # Egy kisebb gyömbérgyökér, # Két hegyes-erös paprika, # Egy evökanál ecet, # Egy evökanál szójamártás,…
Sertésmájkrém házilag
…dunsztolás jó, gyönyörű rózsaszín lesz. Én ebből készítem később a májgaluskát vagy a májpuffancsot. Töltelékekbe is kitűnő. A receptet HIT küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fagyi tejfölből Pezsgo keszites hazilag sertésmájkrém…
Hagymás-krumplis pogácsa
…tepsire téve tojással megkenem a tetejét, és közepes lángon gyönyörű aranysárgára sütöm. Ebből a mennyiségből 2 gáztepsi pogácsa lesz, 3-5 napig is eláll anélkül, hogy megkeményedne vagy kiszáradna. Megjegyzés: Tökéletes…