Joghurt torta
Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg vaníliás keksz 3 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg barack, de lehet más gyümölcs is 6 dl natúr…
gyümölcs daráló
Hideg túrós
…50 dkg nektarin vagy bármilyen savanykásabb, kemény gyümölcs 1 kanál teljes kiőrlésű liszt Elkészítés: A gyümölcsön és a zselatinon kívül az alapanyagokat jól összekeverjük, és beleöntjük egy áttetsző tálba, majd…
Tamáskrém
Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró, 1 dl tejföl, 2 dl tejszín, 10 dkg cukor, 15 dkg házi rumosmeggy vagy más befőtt, ill. piros színű mirelit gyümölcs, 10 dkg étcsokoládé, 3 dkg…
Rakott gyümölcs
Hozzávalók: 2 db alma 2 db körte fahéj vaníliás cukor vagy vaníliás pudingpor kókuszreszelék Elkészítés: A gyümölcsöket meghámozom, és a magházat eltávolítom. 1,5 almát és a körtéket karikákra vágom, a…
Brandys sült gyümölcs
Hozzávalók: narancs banán ananász eper pici brandy 1 teáskanál sütőmargarin Elkészítés: A gyümölcsöket megtisztítva és feldarabolva 1 teáskanál margarinon serpenyőben rövid ideig pároljuk, majd egy pici brandyt locsolunk rá, és…
Gyors gyümölcsös
…bármilyen más gyümit, a lényeg, hogy a nagy gyümölcsöt fel kell aprítani. Lehet friss idénygyümölcsből is. Eredetileg a gyümölcsre öntünk 2 evőkanál pálinkát, rázzuk meg, hogy mind megmártózzon benne, ez…
Nyakonöntött gyümölcsök
Hozzávalók: bármilyen gyümölcs bármilyen összetételben, bármilyen gyümölcsös kefír bármekkora mennyiségben Elkészítés: A gyümölcsöket (banán, ananász, sárgadinnye, barack, alma, stb.) kockára vágom, gyümölcstálba teszem, és nyakon öntöm a gyümölcsös joghurttal. Hidegen…
Répatorta
…olaj 1 tojássárgája fahéj vaníliás cukor darabolt aszalt gyümölcs durvára vágott dió és mogyoró Elkészítés A tojásfehérjét kemény habbá verjük, fokozatosan hozzákeverjük a cukrot, a tojássárgát, a lisztet, a darabolt…
Francia citromtorta
…vaj 1 kg szárazbab 30 dkg eper vagy más friss bogyós gyümölcs Elkészítés: Béleljünk ki linzertésztával egy nagy peremes tortaformát. Ha nehezen boldogulunk a tésztával, mert szakadozik, akkor kis darabokkal…
Gyümölcsös tésztakosár
…a porcukorral, a különböző gyümölcslevekkel ízesítjük, majd a kész krémet betöltjük a kihűlt tésztakosárkákba. 3. A tetejüket gyümölcsszeletekkel, gyümölcsdarabokkal díszítjük. Az egészet bevonjuk a kézmeleg zselatinnal, hagyjuk megdermedni. 4. A…