Epres képvieslőfánk
…teáskanál cukor 3 tojás 15 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor csipetnyi só negyed liter víz citromfű levél porcukor Elkészítés Az eperből néhány szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit összeturmixoljuk, és…
gyümölcsleves eperből
Olasz epres kocka
…beáztatunk. Az eperből 30 dkg-ot kimérünk és feldarabolunk. 1 dl vizet 8 dkg cukorral, és a maradék vaníliás cukorral felforralunk, az epret rövid ideig főzzük benne, majd hűlni hagyjuk. Hozzáadjuk…
Epres kocka
…kihűlt eperlekvárral összetöltöm és a tetejét is lekenem lekvárral. Az eperből kiveszek 9-10 szemet díszíteni, a többit összeturmixolom. A tejszínt kemény habbá verem, belekeverem az eperpürét és a citromhéjat. Rásimítom…
Epres kocka
…kakaó van benne. Ha kisült és kihűlt, eperlekvárral megtöltöm és a tetejét is lekenem a lekvárral. Az eperből kiveszek 9-10 szemet díszíteni, a többit összeturmixolom. A tejszínt kemény habbá verem,…
Epres, kukoricapelyhes joghurttorta
…egyenletesen a tortakarimába simítjuk és 3 órát száradni hagyjuk. A krémhez: az eperből 25 dkg-ot pürésítünk, a többit felkockázzuk. A zselatinból 24 g (8 lapot) hideg vízbe áztatunk. A joghurtot…
Epres palacsintatorta
…a pudingot az előírás szerint. Ha főzős a puding, akkor kihűtjük. Az eperből a legszebb szemeket félretesszük díszítésnek. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Óvatosan belekeverjük a tésztába. Teflonserpenyőben olajat forrósítunk,…
Kata csokis sütije eperhabbal
…sütőporral összekeverjük. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe tesszük, 20-30 percig sütjük. Ez alatt a tojásból, az eperből, és a cukorból kemény habot verünk. Sütés után, eperrel tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Túrófánk IV.
…papírtörlőre tesszük, hogy a maradék olajat is felszívja. Még melegen vaníliás cukorral elkevert porcukorba meghempergetjük. Langyosan, lekvárral tálaljuk. Megjegyzés: Kétféle lekvárral, eperből és őszibarackból készülttel tálaltam. A receptet és a…
Epres piskótatekercs
…melegen egy tiszta, de nedves konyharuhába borítjuk, felcsavarjuk és hűlni hagyjuk. Közben elkészítjük a krémet. Az epret megmossuk, kicsumázzuk, turmixoljuk. Ha fagyasztott eperből készítjük, akkor azt felengedjük, ezután levével együtt…
Tutti-frutti torta
…(forralni nem szabad). Még melegen simára keverjük benne a zselatint, majd hideg vízbe állítva kihűtjük. A kivit és a banánt meghámozzuk, apróra felkockázzuk, meglocsoljuk a citromlével (az eperből is tehetünk…