Fűszeres karaj lencsés tésztasalátával
…egy kicsit kiklopfolom mindegyiket, és amikor ez meg van, a hús közepén is bevagdosom az inakat. Készítek egy pácot. Egy kevés fokhagyma, egy kevés só, egy pici olaj, és hogy…
gyümölcstorta kész tortalapból
Almás-fahéjas batyu
…almaszeleteket rátesszük, és nagyon kíméletesen, 5-10 percen át pároljuk. Megszórjuk fahéjjal, a leszűrt mazsolával, és a kész tölteléket félretesszük. Amikor a tészta megkelt, jól átgyúrjuk, majd lisztezett deszkán 3-4 mm…
Vaníliás-citromkrémes tekercs
…és a margarinba keverjük. A margarinos krémhez apránként hozzáadjuk a citromok levét és a kész pudingot, majd a kész krémet a hűtőbe tesszük. A megsült a piskótát egy nyirkos konyharuhára…
Gombás-tojásos karaj
…állni hagyom. Ezt követően hirtelen kisütöm egyik, illetve a másik oldalát. Ezután ajánlatos kicsit párolni fedő alatt. Amikor kész, belehelyezem egy tepsibe a húsokat, rárakok 1-1 szelet sonkát. Egy másik…
Narancsos kacsa
…vízben 3 percig főzzük. Mikor a kacsa kész, a zsírt kimerjük alóla. A főtt narancshéjat, egy narancs levét, a baracklikőrt és a cukrot összekeverjük, majd felfőzzük. A kész kacsát egy…
Grízes mákos süti
…2 cs. vaníliás cukor 1 csipetnyi só 1 citrom 125 g gríz 4 tojás 2 evökanál víz 500 g kész máktöltelék 4 evőkanál baracklekvár porcukor a szóráshoz Elkészítés A vajat…
Puncsos, tejfölös piskóta
…8 evőkanál cukorral csomómentesre kikeverjük, és készre főzzük. Az elkészült pudingot a nyers tésztába belekanalazzuk. Előmelegített sütőben kb. fél óra alatt készre sül. A kész süteményt kicsit hagyjuk hűlni. A…
Mézeskrémes
…sütemény tetejét megszórhatjuk porcukorral, rakhatunk rá csokimázat is, vagy rákenünk egy kis krémet és csokit reszelünk rá, de hagyhatjuk simán is, ahogy nekünk tetszik. Kész a süti. gyermekkel is készíthető…
Zöldséges rizottó csirkefalatkákkal
…kész a zöldség és puha a hús, akkor pici olajon megpirítom a rizst egy fazékban, majd apránként hozzáteszem a főzőlevet. Nem szoktam leszűrni, nem baj, ha zöldség is megy a…
Gombás-tejszínes spagetti
…tegyük 1-2 evőkanál olajra, keverjük óvatosan meg, melegítsük fel lassú tüzön…) Tálaláskor a spagetti tetejére szedjünk a mártásból és szórjuk meg sajttal. Jó étvágyat! Megjegyzés: Hamar kész a mártás, mert…