20 szeletes Feketeerdő torta
…liszt, 5 dkg kakaópor. A piskóta készítése: A tojásokat külön szedjük. A fehérjébe teszünk 8 dkg cukrot, a sárgájába pedig 10 dkg cukrot. Elsőnek a fehérjét verjük fel kemény habbá,…
gyümölcstorta kész tortalapból
Fiti féle sajtos rúd
…a sót, a sütőport, átkeverem, azután hozzáreszelem a sajtot, menetközben fakanállal beleforgatom a lisztbe, ha kész akkor beleadom a tejfelt, a margarint és a tojássárgákat. Egyszerűbben leírva: a hozzávalókat összegyúrom,…
Feketeerdő torta (Schwarzwälder Kirschtorte)
…tojásfehérje habját adjuk hozzá, ne mixerrel, mert összetöri a habot. A tortaformába simítjuk, 20 percig sütjük, azután a hőfokot csökkentjük 160 C-ra és készre sütjük a tortát, (kb. 45 perc,…
Lecsós palacsinta ínyenceknek
…nagyobb darab paprikát és paradicsomot célszerű összetörni, valamint ne legyen túl híg a lecsó, hiszen töltelék lesz a palacsintában). A kész lecsóval megtöltjük a palacsintákat, egy lapos, lehetőleg téglalap alakú…
Böbe-féle puncsos
…deci tejjel leforrázzuk,majd jól kihűtjük.A margarint a k.cukorral habosra keverjük,a rummal,a baracklekvárral és kakaóporral ízesítjük,majd az előző tejes-tésztamasszához kavarjuk.Egyenletesen a két egész tésztalap közé simítjuk a kész krémet. A 4…
Gesztenyepüré-torta
…egy kis tál-szerűséget készítettünk, aminek az alja piskóta, az oldala pedig sok, csokis gesztenyegolyó. Ha kész betesszük a hűtőbe kb. 10 percre, szilárdulni. Felverjük a tejszínt a habfix-szel, jó keményre….
Karamell torta
…alatt megsütjük. Ha mindkettő elkészült, megvárjuk, amíg kihűlnek. Amennyiben egyszerre nem tudunk 2 tortaformát betenni a sütőbe, akkor inkább 2 részletben készítsük el a piskótamasszát, majd külön-külön süssük meg a…
Kekszes diós rúd
…víz 125 g Rama margarin fél kiló háztartási keksz összetörve kekszmorzsa Elkészítés A hozzávalókat, kivéve a kekszet, összefőzzük, és amikor már kész, az összetört kekszre öntjük. Alaposan elkeverjük, hogy a…
Zöldséges vegan rizottó
…mk bazsalikom -1 ek hidegen sajtolt olaj – TAMARI – borsfű Elkészítés: 2x mennyiségű vízben feltesszük a rizst főni, amikor már majdnem kész a rizs tetejére rászórjuk a morzsolt fűszereket,…
Kekszes diós rúd
…víz 125 g Rama margarin fél kiló háztartási keksz összetörve, 6-8 db-ra, a morzsa is kell Elkészítés A hozzávalókat, kivéve a kekszet, összefőzzük, és amikor már kész, az összetört kekszre…