Töltött hagyma
…a hagyma tetejére. A tepsit alufóliával befedem, és az előmelegített forró sütőben 20 percig párolom, majd az alufóliát leveszem, és kissé megpirítom a tetejét. Gyalult és olajban gyorsan megsütött sárgarépa…
gyalult tök lefagyasztása
Rakott, bundás csirkecomb
…Rászórom a vékony karikára gyalult vöröshagymát és a maradék tojásba beleforgatott gombát. A tetejét befedem reszelt trappistával, majd meglocsolom a tejszínnel. 240 fokos sütőben lefedve hagyom 40-50 percig, majd nagyobb…
Téli salátavacsora
Hozzávalók: 50 dkg burgonya 50 dkg cekla 25 dkg fejtett bab (lehet konzerv is) 30-40 dkg savanyú kaposzta (gyalult) kevés olaj só bors Elkészítés: Az alaposan megmosott burgonyát és céklát…
Almás káposztasaláta
Hozzávalók: 1 közepes alma 10 dkg gyalult káposzta 1.5 ek tejfől Só,citromlé Elkészítés: A káposztát legyalulom,és kicsit össze is vágom,hogy kissebb legyen.Megsózom,állni hagyom kicsit,ha levet engedett kinyomkodom.Az almát meghámozom,és apró…
Pudingos kalács
…kalácsot kapunk, amit kikent tepsibe helyezünk /nagyobb tepsibe, mert nagy adag/, 3 tojássárgájával lekenjük, megszórhatjuk napraforgómaggal vagy gyalult mandulával, és 200 fokon 40-45 percig sütjük. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet…
Csinahi
…az apróra vágott hagymát, a reszelt répát, gyalult káposztát 25 percre. Felöntöm 5 dl vízzel, hozzáadom a babérlevelet, ketchupot, erőspaprikát, borsot, a kockára vágott húst, és főzöm lassú lángon a…
Káposztás paszuly Imre gusztusa szerint v1.0
Hozzávalók: 1/4 kg fehér szárazbab 1/2 kg gyalult savanyú káposzta 1 db méretes füstölt hátsó csülök 1 szál füstölt gyulai kolbász 1 babérlevél zsír, őrölt pirospaprika, liszt a rántáshoz tejföl,…
Rakott rétes
…legyalulod. Tepsibe leteszel 2 réteslapot ráraksz 1 adag gyalult almát,megszórod fahéjjas porcukorral,rá 2 réteslap, arra megint alma,majd fahéjjas porcukor,rá 2 réteslap,arra mehet a túró,és befeded a maradék réteslappal,megkened olajjal,irány a…
Liba zöldséges mártással
…szalonnát a hagymával), beleteszem a babérlevelet és a finomra gyalult leveszöldséget. (Ha a zsír túl sok, le lehet belőle önteni.) Kb. 10-15 percig párolom a fűszerekkel együtt, ezután belerakom a…
Pudinggal töltött kalács
…így 3 szál kalácsot kapunk, amit a kikent tepsibe rakunk (nagyobb tepsibe, mert nagy adag), 3 tojássárgájával lekenjük. Megszórhatjuk napraforgómaggal, tökmaggal, vagy gyalult mandulával, és 200 fokon 40-45 percig sütjük….