Csokoládés-mazsolás sütemény
Hozzávalók elkészítés:0 – 50 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:gyenge hőfokon sütési idő:nincs megadva fél dl sütőrum 1 tábla étcsokoládé só 1 csomag sütőpor 26 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor…
gyenge babfőzelék
Vaníliás habcsigák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:gyenge tűzön sütési idő:nincs megadva 5 tojásfehérje keményre vert habja 30 dkg porcukor fél csomag vaníliás cukor Elkészítés Az 5 tojásfehérjét kemény habbá verjük, azután…
Rácsos túrós
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 70 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 4 tojássárgája 1 sütőpor annyi tejföl, hogy gyenge…
Tökfőzelék ..
…ecettel vagy citromlével és adjuk hozzá a vágott kapor maradékát. A nagyon gyenge rostozatú tököt ne csak sózzuk, hanem locsoljuk meg gyenge ecettel is, s úgy hagyjuk állni. Vagy főzéskor,…
Tejszínes rázott tészta
…a tejszínt kis edénybe tesszük. A margarint, cukrot és a van. cukrot a tejszínhez adjuk, és gyenge hőfokon felmelegítjük, az edényt a tűzhelyről levesszük. A tésztához a lisztet a sütőporral…
Tejszines rázott tészta
…50 g félkeserű csokoládé Elkészítés A tésztához a tejszínt kis edénybe tesszük. A többi hozzávalót, a vajat vagy sütőmargarint, a cukrot, és a van. cukrot a tejszínhez adjuk és gyenge…
Diós linzercsemege
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:gyenge hőfokon sütési idő:10 perc Töltelékhez 10 dkg dió 15 dkg cukor 3 tojásfehérje 10 dkg lekvár 1 evőkanál liszt vaníliás cukor citromhéj Tésztához késhegynyi…
Sajttekercs
Hozzávalók: 50 dkg trappista sajt, 30 dkg párizsi, 10 dkg palóc- vagy márványsajt, 1 db keménytojás, kevés snidling vagy 1 kicsi, gyenge hagyma, finomra vágott petrezselyem, 20 dkg vaj, 1…
Mézes Lajcsi
…a kristálycukrot, mézet, vajat vagy sütőmargarint és a kakaót simára keverjük egy lábasban gyenge tűznél, (nem szabad forralni). Utána a szódabikarbónát beletesszük a lisztbe és ezt miután kihűlt a massza,…
Fekete- erdői meggyes tekercs
…zselatint a tasakon lévő leírás szerint hideg vízbe áztatjuk. A tejszínből a cukorral kemény habot verünk. A zselatint kinyomjuk, és kis edényben, gyenge hőfokon, keverés közben felolvasztjuk. A tejszínből 2…