Texasi mézes csirke
…(zöldcitrom) csipetnyi só 4 evőkanál méz csokor koriander (petrezselyem is lehet) Elkészítés: A melleket lapjában bevágom és kihajtom, kissé kiverem és sózom, borsozom. A mézet az olajjal összekeverem, a filékre…
gyermeklancfu mez keszitese
Rafinált pulyka
Hozzávalók: 40 dkg kockára vágott pulyamell 2 dl édes tokaji furmint 3 teáskanál étkezési keményítő A páchoz: 4 evőkanál mustár 4 evőkanál méz 2 evőkanál olaj 2 mokkáskanál őrölt fahéj…
Különleges sertésborda
…gerezd reszelt fokhagyma 2 db aprított chilipaprika méz Elkészítés: A pác hozzávalóit összekeverjük egy tálban a méz kivételével, majd a felszeletelt oldalast beleforgatjuk, 3 órát állni hagyjuk. 230 fokos sütőben…
Zöldséges bulgursaláta pácolt csirkével
…citromlé, 2 szem körte, ízlés szerint madársaláta a húshoz: 400 g csirkemell, 2 evőkanál méz, 2 evőkanál zúzott dió, 2 kávéskanál friss reszelt gyömbér, 2 evőkanál paradicsom ivólé, só, a…
Forró méz
Hozzávalók: 1 pohárhoz: 4 cl Campari 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál méz Elkészítés: A Camparit tűzálló pohárba töltjük. Hozzáöntünk 8 cl forró vizet és a citromlevet. Végül belekeverjük a mézet,…
Csirkecombok Ilike módra
…mustáros-mézes keverékkel. Alufóliával lefedve először megpuhítom, majd a fóliát levéve szép ropogósra sütöm. Majonézes kukoricasalátával a legfinomabb. Megjegyzés: A mustár és a méz aránya egyéni ízlés szerint változtatható. A receptet…
Meleg mezes tej
Hozzávalók: 0.25 liter 0.5 %-os tej 3 teaskanal mez 1 vaniliapor keves orolt fahej Elkészítés: Az elkeszites nagyon egyszeru: A tejet felforrositod, belerakod a mezet, a vaniliaport, majd megvarod, hogy…
Pikáns csirkeragu
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 közepes fej hagyma 1 doboz konzerv kukorica só bors oregánó bazsalikom ketchup méz Elkészítés: A hagymát megtisztítom és apróra vágom. A csirkemellet kockákra darabolom, a…
Pikáns csirkemell chilivel és mézzel
Hozzávalók: 4 szelet csirkemell filé chilipehely 4 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olívaolaj só bors 4 evőkanál méz reszelhető kemény sajt Elkészítés: A csirkemelleket besózzuk, ízlés szerint borsozzuk. A 4 gerezd…
Édeni csirkemell
Hozzávalók: kb. 1 kg csirkemellfilé 15 dkg dióbél kevés étolaj 10 dkg mazsola 1-1,5 dl fehérbor 1,5 dl tejszín 3-4 evőkanál méz só bors őrölt gyömbér őrölt szerecsendió Elkészítés: A…