Gyömbéres banánturmix

Hozzávalók: 1 banán, 2 dl tej, 1/2 kávéskanál friss reszelt gyömbér, 1 kávéskanál méz, pár csepp friss citromlé vagy lime Elkészítés: Turmixgépbe teszed a hozzávalókat és kész! Hidegen az igazi….

Legegyszerűbb almás pite

Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:35-45 perc 260 g finomliszt 120 g kockákra vágott vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál sárgabarackdzsem 460 g hámozott, kicsutkázott, vékonyan felszeletelt alma…

Mézes-barackos csirkemell II.

Hozzávalók: 2 filézett csirkemell 1 barack konzerv 2 dl főzőtejszín 1 evőkanál liszt méz gyömbér só olaj Elkészítés: A csirkemellet kis kockákra vágom, megsózom, és kevés olajon fehéredésig sütöm. Majd…

Gyömbéres baracklekvár fenyőmaggal

Hozzávalók: kis adaghoz: 1 kg sárgabarack 50 dkg kristálycukor 1 hüvelykujjnyi friss gyömbér 5 dkg fenyőmag Elkészítés: 1. A fenyőmagot teflon serpenyőben aranybarnára pirítjuk, majd hagyjuk kihűlni. 2. A friss…

Gyömbéres-chilis csirke

Hozzávalók: 4 csirkemellfilé diónyi gyömbér 3 evőkanál méz 1 dl szójaszósz 1 dl chilliszósz 2 dl csirkehúsleves (kockából) 1 sárgarépa bébikukorica zöldborsó liszt só olaj a sütéshez Elkészítés: A csirkehúst…

Bengáli Mansha (6 személyre)

Hozzávalók: 50 dkg birkahús 15-20 dkg apró burgonya 2 dl tejföl 2 közepes paradicsom 2 nagy fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 kis gyömbér néhány korianderlevél 1 teáskanál kurkumapor 1…

Mézes-barackos pulykamell

Hozzávalók: kb. 40 dkg pulykamellfilé 2 evőkanál méz 1 evőkanál mustár 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál gyömbér 1/2 teáskanál curry 4-5 evőkanál olívaolaj só ízlés szerint 1/2 doboz felezett őszibarack…

Gyömbéres csicsóka

Hozzávalók: 50 dkg csicsóka 1 kis fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma kevés olaj és vaj köménymag diónyi gyömbér só indiai fűszerkeverék kevés fagyasztott zöldség Elkészítés: Kipattogtattam egy kevés olajon a…

Édes tallérok

Hozzávalók: Az alaprecept kb. 50 darabhoz: 12,5 dkg darált mogyoró 22,5 dkg liszt 10 dkg lágy vaj 10 dkg cukor fél teáskanál őrölt gyömbér 2 tojássárgája 1 citrom reszelt héja…

Almás-fehérboros tortácskák

Hozzávalók: 12 darabhoz: 15 dkg liszt fél teáskanál sütőpor 12,5 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 1 tojás 6,5 dkg vaj 6 kisebb alma 1,25 dl fehérbor (picit több is…