Narancsos kuglóf III.

…a maradék cukorral. Ezt a szirupot rálocsoljuk a kisült kuglófra, míg a formában van. Megvárjuk, míg teljesen beissza, majd tányérra borítjuk. A maradék citromhéjjal diszítjük. Megjegyzés: A receptet Kosztelnik Lászlóné…

Mogyorós kuglóf

…egész tojást, a vaníliás cukrot, kanalanként a rumot, a tejet, a sütőporral kevert lisztet, és végül a darált mogyorót. A tésztát jól kikeverjük. A kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett kuglófforma aljára…

Narancsos kuglóf II.

…masszába. Kivajazott-kilisztezett, közepes méretű kuglófformába öntjük, és legalább 50 percig sütjük (villanysütőben 220-on 30 perc + 200-on 20 perc). Mikor már feljött a tészta és a teteje is megbarnult, ajánlatos…

Könnyű citrusos kuglóf

…Hozzáadjuk az előzőleg összekevert lisztet, sütőport és vaníliás cukrot, majd a legvégén a gyümölcsök levét. Vékonyan kivajazott kuglófformában 30-40 percig sütjük. Megjegyzés: Lehet, hogy csodálkozni fogtok, de tényleg nem tartott…

Forraltboros kuglóf

…lekvár kivételével az összes többi hozzávalóval kikeverjük. A tésztát kikent, kilisztezett kuglófformába töltjük, és 180 fokon 50-60 percig sütjük. 10 percig a formában hagyjuk hűlni, majd kiborítjuk. Közben megkenjük a…

Kuglóf almadarabokkal és tojáslikőrrel

…sütjük. A kész kuglófot a formában kb. 5 percig pihentetjük, majd rácsra borítjuk, és teljesen kihűtjük. Porcukorral gazdagon meghintve kínáljuk. Megjegyzés: A receptet és a fotót Lejer Antal küldte. Köszönjük!…

Csirkés bab rizzsel

…csirkehúst. Megborsozzuk, fokhagymával és pirospaprikával fűszerezzük. Rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: Ez egy jamaicai recept. Nem a leggyorsabban elkészíthető, de finom és nagyon laktató. Én annyit változtattam rajta, hogy jó nyakon öntöttem…

Diós-mézes puszedli

recept nem írja, én egy késhegynyi gyömbért is szoktam beletenni. Ne sodorjuk túl vékonyra, és ne süssük túl sokáig, különben kiszárad. Ha a puszedlik alja barnulni kezd, kivehetjük a sütőböl….

Gesztenyés kosárkák

…is kínálhatjuk. Megjegyzés: Munka: kb. 1 óra Fogyasztható: kb. 2,5 óra múlva Nehézségi fok: közepes 1 darab: 140 kcal A recept a Kiskegyed Konyhája receptmagazinban jelent meg. Fotó: Komáromi Zoltán…

Karfiol krumplival (aloo ghobi – india recept alapján)

…Ha már egy kicsit főtt, hozzáadjuk az apró rózsákra szedett karfiolt, felöntjük vízzel, megsózzuk, és készre főzzük. Megjegyzés: Kicsit szokatlan, de nagyon finom ízű étel. A receptet Süticsoki küldte. Köszönjük!…