Hagymás fánk
Hozzávalók: Hozzávalók 2 személyre 4 evőkanál liszt 3 dl tej 6 zöldhagyma 1 csokor friss zöldfűszer 4 dkg ementáli sajt 2 tojás só bors 3 evőkanál vaj 2 evőkanál olaj…
gyors fánk 2 doboz
Igazi farsangi fánk
…csak kevés fánkot tegyünk a forró olajba, mert sülés közben a fánkok térfogata megváltozik, vagyis nagyra nõnek. Alsó felüket fedõ alatt sütjük, majd megfordítva, már fedõ nélkül sütjük tovább. Az…
Képviselőfánk citromkrémmel
…(használhatunk kanalat is), és sütőben 12-15 perc alatt keményre sütjük. Akkor jó, ha már nem látszik a zsiradék a tetején. A sütőből kivéve a fánkokat kicsit hűlni hagyjuk, majd vízszintesen…
Joghurtos fánk II.
Hozzávalók: 2 pohár natúr joghurt 2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 30 dkg liszt 2 kanál cukor csipet só olaj a sütéshez Elkészítés: Az összes hozzávalót jól összekeverjük. Öt…
Képviselőfánk gesztenyés töltelékkel
…megtöltjük vele a fánkokat. A félretett gesztenyepürét krumplinyomón áttörjük, megszórjuk vele a krémet, végül a fánkok tetejére visszaillesztjük a kalapkákat. A díszítéshez a csokoládét felaprózzuk, vízgőz felett felolvasztjuk, majd belemártogatott…
Nektarinos kagyló
…többi tojást. A masszának egy kicsit folyós állagúnak kell lenni, ezért ha szükséges, tehetünk bele még egy tojást. A fakanállal nagyon jól kikevert fánk alapból kb. 5 cm átmérőjű korongokat…
Almás-lekváros töltött fánk
Hozzávalók: 2 dl tej 5 dkg porcukor 3 dkg élesztő 50 dkg finomliszt 6 tojássárgája 1 csipet só 10 dkg sütőmargarin 2 evőkanál rum 2 alma fél citrom leve 3…
Hókifli
…éjszakán át hideg helyen pihentetjük. Másnap késfok vastagságúra nyújtjuk, pohárral, vagy fánk szaggatóval kerek lapokat szúrunk ki belőle, és megtöltjük kemény gyümölcsízzel, vagy tejben főtt dióval. A tésztát félbe hajtjuk,…
Fánk
…és lisztbe mártott, nagy fánkszaggatóval, vagy vizespohárral kiszaggatom. A deszkán még negyed óráig pihentetem. Egy nagy lábasba legalább 5 ujjnyi olajat öntök és forró olajba a fánkok alsó felét fedő…
Fánk, ami mindig sikerül
Hozzávalók elkészítés:50 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 60 dkg liszt 4 dkg élesztő tojásnyi zsír vagy sütőmargarin, vagy 2 ek olaj 1 egész tojás 2 tojássárgája 3,5-4…