Kefires lángos III.
…olajban kisütjük – ússzon az olaj tetején. Sütésnél célszerű olajos vagy lisztes kézzel formálni a lángosokat, így nem ragad. Én tenyérnyi lángoskákat szoktam sütni. Kb. fél centi vastagra húzom ki…
gyors lángos èlesztõ nèlkül
Kefires lángos II.
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 dl tej 2 evőkanál só 3 pohár kefír 4 tojás 5 dkg élesztő csipet cukor olaj a sütéshez Elkészítés: Az élesztőt megfuttatjuk a picit cukros…
Hideg lángos
…is megkel. Ezt a tésztát nem kell kinyújtani, hanem csak vizes kézzel csípsz belőle, s azt megformázod, zsiradékba teszed, megszurkálod, fedő rá, majd megfordítod s fedő nélkül gyorsan megsütöd a…
Kefires lángos2
…dagasztás. Kendõvel letakarjuk és megkelesszük. Annyi kis cipócskát formálunk belõle, ahány lángost akarunk sütni. Palacsintasütõ serpenyõbe libazsírt vagy finom olajat teszünk, a cipócskákat kézzel lángos alakra formázzuk és a forró…
Piacos lángos
Hozzávalók: 1 kg liszt 3 pohár kefir 3 egész tojás 3 teáskanál só 5 dkg élesztő kevés tej kevés cukor Elkészítés: Az élesztőt kevés tejjel felfuttatom. Egy tálban a lisztet,…
Piaci lángos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg liszt 2 dl tejföl 0.5 l tej 5 dkg élesztő 1 tojás 1 csapott evőkanál só fél dl étolaj Elkészítés Az…
Kefires lángos 2
Hozzávalók: 1 kg finom liszt 6 dl tej 5 dkg élesztő 2 dl kefir 1 evőkanálnyi só Elkészítés: Az élesztőt belemorzsoljuk a lisztbe.(Nem kell keleszteni.)hozzáadjuk a többi hozzávalót,összeállitjuk,lefóliázzuk,és berakjuk a…
Piaci lángos
…áttöröm egy kis műanyag edénybe, 1 teáskanál sót adok hozzá, és felengedem vízzel. Tejföllel, sajttal és a fokhagymás lével kínálom. Megjegyzés: A férjem és a gyerekek is imádják, gyors, laktató…
Tahiti csirkemell
…a csirkemellet, majd kevés olívaolajon lassú lángos süssük meg vagy elő. Só, és bors mehet rá. Míg sül készítsük el a besamell mártást: hevítsük fel a margarint, tegyünk rá 3…
Kefíres lángos
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 1/2 ek só 1 kefír 1/2 élesztő 1,5 dl tej, és amennyit még felvesz (kb. 2 dl) csipet cukor…