Hamis, de gyors vadasmártás
Hozzávalók: 1 közepes fej hagyma olaj 1 evőkanál mustár pici cukor citromlé babérlevél őrölt bors 2 evőkanál liszt 1 dl tejföl pirospaprika Elkészítés: A hagymát lereszeljük, olajon megfuttatjuk, teszünk bele…
gyors laktató étel
Túrós sütemény
…10 dkg margarin 20 dkg túró 16 dkg liszt késhegynyi szódabikarbóna 1 citrom reszelt héja Elkészítés A hozzávalókat gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, 1/2 cm vastagra kinyújtjuk, különböző alakúra kiszúrjuk, és megsütjük….
Mandulás csokitallérok
…étcsokoládé 5 dkg margarin 15 dkg szeletelt mandula, vagy egész mandula a díszítésre Elkészítés A liszthez hozzávegyítjük a kakaót, majd a hideg margarint, és gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk benne. Hozzáadjuk a…
Vaníliás krémtúrós pite
…kétféle lisztet tálba szitálom, hozzáadom a keményítőt, a csipet sót, cukrot. Almareszelővel forgácsokra reszelem a hideg vajat, gyors mozdulatokkal összedolgozom a lisztkeverékkel – zsemlemorzsára emlékeztető állagúnak kell lennie. A tojássárgáját…
Gyors almás-csokis-zabpelyhes pite
Hozzávalók: 16 dkg liszt 12 dkg vaj 12 dkg cukor 2 tojás sütőpor 3 nagyobb alma 5 dkg étcsokoládé vagy ét tortabevonó kakaópor 3-4 evőkanál zabpehely fahéj Elkészítés: Először a…
Martini-koktél
…ízlés szerint (banánkarika, ananászlevél, cseresznye) díszítjük. Tanácsok: Keverőpohárba koktélonként egy-két jégkockát teszünk, ráöntjük a gint majd a vermutokat. Keverőkanállal gyors mozdulatokkal összekeverjük. Nagyobb koktélospohárba töltve meggyszemekkel díszítjük, akár az aljára…
Nagyon finom és gyors sajtleves
Hozzávalók: Literenként adom meg: -1 db tejszínes(camping)ömlesztett sajt -1 db tyúkhúsleveskocka -1 db közepes fej vöröshagyma -1 gerezde fokhagyma -1 dl tejszín -vaj -fehér bors -szárított petrezselyem zöld – liszt(fogyókúrásan…
Sütőtökleves puliszkával
…darát gyors kevergetés közben. Látható, amikor elég a sűrítés, ne ragaszkodjunk soha a megadott mennyiségekhez, hiszen minden malomipari termék eltérhet egymástól minőségben. Sózzuk, majd adjunk hozzá pici margarint, (semmit nem…
Sonkás-kolbászos rakott tészta
Hozzávalók: 50 dkg penne tészta 1 nagy pohár tejföl só bors ételízesítő fokhagyma hagyma pici olaj sonka füstölt kolbász sajt Elkészítés: A tésztát kifőzzük. A sonkát és a kolbászt pici…
Gyors almás-diós sütemény
Hozzávalók: 1 kg hámozott, lereszelt alma 30 dkg rétesliszt /finomliszt is jó/ 35 dkg cukor 3 egész tojás 1 púpozott teáskanál fahéj kevéske citromlé csipet só 2 csomag sütőpor 10…