Jutka szelet
…a Ramát keverem ki, majd a többi hozzávalóval is kidolgozom. A mézes piskótát keresztben kettévágom, a kakaósat pedig hosszában vágom ketté. Egyformára igazítom őket. Alulra mézes kerül, erre a tejszínhab…
gyors süti kevés hozzávalóval
Almás-zabpelyhes kenyér
…finomra reszeljük, és az összes többi hozzávalóval együtt dagasztógépbe tesszük. 15-20 percig dagasztjuk, majd letakarva megkelesztjük. Ha megkelt, újból átgyúrjuk, és egy sütőpapírral bélelt, hosszúkás formába fektetjük. A tetejét vízzel…
Pogácsa, amivel nem szalad a konyha
…megfuttatjuk, összgyúrjuk a többi hozzávalóval. Ha a tészta szépen összeállt, 2 cm vastagra kinyújtjuk, kiszaggatjuk, tepsibe tesszük. 1-1,5 órát kelesztjük, majd megkenjük tejfölös tojásfehérjével és megsütjük. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés:…
Almagombóc fahéjjal
Hozzávalók: 3 db alma 15 dkg cukor 3 dl gríz fahéj 2 db tojás Elkészítés: A megmosott almát meghámozzuk, és nagylukú reszelőn lereszeljük. A többi hozzávalóval összekeverjük, 1 órát pihentetjük,…
Mákos koszorú másképpen
…meglangyosított tejből, egy evőkanál lisztből, csipetnyi cukorral és az élesztővel kovászt készítünk. Langyos helyen, lefedve kétszeresére kelesztjük. A többi lisztből az összes hozzávalóval kelt tésztát készítünk, a megkelt kovásszal jól…
Skót lepény
…tej 1 dkg szalalkáli 2 evőkanál porcukor 7 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 25 dkg. liszt Elkészítés A tejbe beáztatjuk a szalalkálit. A többi hozzávalóval összegyúrjuk, 3 lapot sütünk…
Gombás csirkevagdalt
Hozzávalók: 1 nagy csirkemell 20dkg gomba 2 tojás 1dl tejföl 1cs petrezselyemzöld 1 gerezd fokhagyma Só Törött bors Elkészítés: A csirkemellet a gombával együtt átdarálom. Összedolgozom a többi hozzávalóval. Vizes…
Görhő (kukoricalisztes napocska)
…tálba tesszük, belerakjuk a cukrot, a sót és a szódabikarbónát, összekeverjük, majd a többi hozzávalóval összeállítjuk. A tésztából gombócokat formázunk, ellapítjuk, és kikent tepsibe egymástól távol szépen lerakosgatjuk őket, majd…
Tojástekercs
…hozzávalóval, majd a felvert tojásfehérjéket is hozzáadjuk. Ezt a tésztát egy nagyobb palacsintasütőben forró olajon megsütjük. Ha megsült, darált hússal, sonkával, vagy párolt gombával megtöltjük. Összesodorjuk, és forró vajjal vagy…
Tökmagos pogácsa 2
…egyharmada sertés-vagy libazsír) 2 dl kefír 1 tojás+ a lekenéshez 1 tojás Elkészítés: A lisztet tálba töltjük, a közepét kimélyítjük, az élesztőt belemorzsoljuk. Megsózzuk, majd a többi hozzávalóval 5-6 perc…