Legyező szelet
…30 dkg darált dió 30 dkg porcukor 4 ek rum csipet só kevés citromhéj negyed liter tej (kb) Máktöltelék 25 dkg darált mák 1 ek méz 1,25 dl tej 10…
gyors sütik kevés hozzávalóval
Egyszerű pizza
…tubus pizzakrém. feltétnek: lehet bármi:sonka,szalámi,zöldség,gomba,baconszalonna stb. Elkészítés: Kovászt készítünk: a vízben elmorzsoljuk az élesztőt, l pici cukrot adunk hozzá,meghintjük pici liszttel. Ha „felfut”, a többi hozzávalóval együtt tésztát gyúrunk. (Meleg…
Rétes
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 sütőpor 2 egész tojás 10 dg vaj 4 dl tejföl 20 dkg zsír kevés só Töltelék: fél kg tehéntúró 1 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj…
Kabinett sütemény (mikróban készíthető)
…le a mandulát. A tojássárgáját a cukrorral habosra keverjük, a tojásfehérjéből készítsünk kemény habot, mindezeket az összetört piskótával, valamint a többi hozzávalóval tűzálló tálban keverjük össze / a tejet a…
Mandulás-mazsolás süti
…lisztet a cukorral, sütőporral, fűszerkeverékkel összevegyítjük, majd a többi hozzávalóval alaposan összedolgozzuk. Margarinozott, lisztezett 22 cm-es formába simítjuk. Tetejét a mandulával kirakosgatjuk. Előmelegített sütőben, 160 fokon, kb. 40 percig sütjük….
Csörögefánk
…többi hozzávalóval, majd fél órát hideg helyen pihentetjük. 3-4 mm vastagra nyújtjuk, derelyevágóval négyzeteket vágunk belőle. A közepén metszést ejtünk amin áthúzzuk az egyik sarkát, majd bő, forró olajban megsütjük…
Rumos puncs szelet
…összedolgozzuk a többi hozzávalóval, három lapot sütünk a tésztából. Két vékonyat és egy vastagabbat. A vastagot össszetörjük és leforrázzuk a vaníliás tejjel. Ha kihűlt belekeverjük a margarint, lekvárt, kakaót, rumot…
Hot-dog
…Élesztőt felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval elkeverjük és kinyújtjuk fél cm vastagra. Négyzeteket vágunk belőle és ebbe tesszük a virslit és feltekerjük, végeit benyomkodjuk. A virslit ketté vágni és azt…
Csokis pacsi
…lehet már eleve a csoki diós) Elkészítés: A csokit gőzfürdő felett felolvasztjuk, összekeverjük a többi hozzávalóval. Sütőpapírral kibélelt tepsibe kis kupacokat szaggatunk (ragadós tésztát kapunk). Előmelegített sütőben 200 fokon 7-8…
Baranyai lepény
…1 dl víz só bors 3 gerezd fokhagyma Elkészítés: A tésztához a langyos tejben elkeverem a cukrot, belemorzsolom az élesztőt, hagyom felfutni, majd a többi hozzávalóval együtt közepesen kemény kelt…