A legfinomabb házi almás sütemény

…A tetejére:1 vagy 2 tojássárgája A tepsi kikenéséhez:kb. 5dkg vaj és 1-2 ek.liszt Elkészítés: A Rámát a lisztben elmorzsolom, a többi hozzávalóval ruganyos tésztává gyúrom. 2 egyforma cipóra osztom,majd tepsi…

Kuglóf csokimázzal

Hozzávalók: A kuglófhoz: 4 tojás 20 dkg cukor 24 dkg liszt 1 dl olaj 1 dl langyos víz 5 g sütőpor kevés kakaópor A csokimázhoz: 10 dkg sütőmargarin 10 dkg…

Túrósbukta

…ízlés szerint tejföl 1 tojássárgája 1 citrom reszelt héja 40 dkg túró Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk 1 dl tejjel, és 1 csipet cukorral. Ha felfutott, összedolgozzuk a többi hozzávalóval, 1/2…

Habos túrós kocka

Hozzávalók: Tészta: 40 dkg liszt 2 tojássárgája Poli Sweet édesítőszer izlés szerint 10 dkg Rama 1/2 sütőpor 1/2 citrom reszelt héja kevés tej Töltelék: 1 kg túró édesítőszer izlés szerint…

Kijevi torta

…lapokat megkenjük és megszórjuk vágott dióval. Egyenként megsütjük. A pudingport a tejjel megfőzzük, majd kihűtjük. A kihűlt pudingot a többi hozzávalóval összekeverjük. A lapokat ezzel töltjük. A tetejére olvasztott csokoládét…

Krumplispogácsa parasztosan

…krumplinyomón. Egy deszkán összegyúrom a többi hozzávalóval és másfélcentis vastagságúra nyújtom. Pogácsaszaggatóval kiszúrom és lisztezett tepsiben betolom a forró sütőbe. Félidőben megfordítom a pogácsákat. Forrón tálalom. A receptet beküldte: CILUSKA…

Smoothie

Hozzávalók: 1 bögre zöld tea 2 bögre bármilyen gyümölcs 2-3 evőkanál natúr joghurt Elkészítés: A gyümölcsöket feldaraboljuk,és minden hozzávalóval együtt összeturmixoljuk. Ha hűsítőre vágyunk használhatunk fagyasztott joghurtot és fagyasztott gyümölcsöket…

Hetedhét gyümölcskenyér

…leszűrjük. A diót, mandulát, mogyorót durvára aprítjuk, majd a többi hozzávalóval összekeverjük. A vizet az áztatóléből mérjük hozzá. A tészta hozzávalóit egy nagy tálban összegyúrjuk, dagasztjuk. Langyos helyen egy óra…

Maláj csirke

…lepirítjuk, miközben a kardamom magot is hozzáadjuk. Mikor már illatozik és megpirult, kivesszük és melegen tartjuk. Ugyanígy járunk el a többi hozzávalóval. Egyesével lepirítjuk őket és a húshoz öntjük, melegen…

Szilvalekváros tészta

…dkg porcukor 3 tojás 1 vaníliás cukor 1 kávéskanál fahéj Elkészítés A 3 tojássárgáját jól összedolgozzuk a többi hozzávalóval. Hozzáadjuk a 3 tojás felvert fehérjéjét. Vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben…