Kókusz szelet
…tojásfehérje A fehér tésztához 1 citrom leve 1 csomag sütőpor 3 ek. rétesliszt 20 dkg kókuszereszelék 20 dkg cukor 5 tojás fehérje A krémhez 1 csomag pudingpor 1 csomag vaníliás…
gyros fehér öntet
Amerikai keksz
…1 ek. kakaót, és mindkét részt jól összedolgozzuk.Igy kapunk egy kakaós és egy fehér masszát. Ezeket megint két részre osztjuk, lesz 2 kakaós és fehér cipónk. Mind a négy cipót…
Kókusz szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc A fehér tésztához 5 tojás fehérjéje 20 dkg cukor 20 dkg kókuszreszelék 3 ek. rétesliszt 1 csomag sütőpor 1 citrom…
NewYork-i csokoládés krémsajttorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 5 dkg hűtőtt fehér csokoládé 10 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 60 dkg krémsajt 10 dkg tejszín 20 dkg…
Nevenincs torta
Hozzávalók: Hozzávalók A fehér piskótához: 6 tojásfehérje 18 dkg liszt (finom és kétszer fogós keveréke) 12 dkg sütőcukor 12 dkg vaj olvasztva, de nem melegen A diós piskótához: 4 tojásfehérje…
Csokitorta
…7 dkg fehércsokoládé Elkészítés Az ét- és fehér csokoládét külön-külön 3-3 evőkanál tejben megolvasztjuk, majd lehűtjük. A margarint a cukorral, a vaníliás cukorral és a sóval felhabosítjuk, amíg a cukor…
Rozmaringos sertéspecsenye aszalt szilvával töltve
Hozzávalók: 2 db sertés szűzpecsenye só fehér bors rozmaring sütőmargarin aszalt szilva fehér mazsola alma körte fenyőmag 2-3 dl /száraz/ vörösbor Elkészítés: A húst megtisztítjuk, hosszában bevágjuk, ügyelve arra, hogy…
Mogyorós-karamellás szelet
…só A karamellhez 8 kanál cukor 200 gr margarin A krémhez 7 tojássárgája 5 evőkanál cukor 200 gr apróra vágott, pirított dió 200 gr fehér csokoládé A tetejére 200 gr…
Nyuszitorta
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére 10 dkg fehér csokoládé 20 dkg étcsokoládé A tepsi kikenéséhez Rama Sütőmargarin vagy a béleléshez sütőpapír A krémhez 0,5 dl…
Jéghercegnő torta
…méretű) Tojáshab 50 g cukor 1 tasak vanillincukor 1 tojásfehérje (közepes méretű) Ezenkívül 100 g étcsokoládé Töltelék 100 g fehér csokoládé 500 g hideg habtejszín 1 tasak instant zselatinfix 75…