Hozzávalók: 35-40 dkg tengeri halfilé (friss vagy fagyasztott) 2 dl főzőtejszín 1 tasak Knorr Kapros-zöldfűszeres halszeletek Rafinéria Elkészítés: A tengeri halfilét – ha fagyasztott, akár kiengedés nélkül is – tegyük…
…olajbogyót. A kapros zöldfűszeres Knorr Rafinériát elkeverjük a vízzel és a tejszínnel, majd a lerakott hozzávalók tetejére öntjük. Kb. 180 fokon készre sütjük. Megjegyzés: A receptet Kosztelnik Lászlóné küldte. Köszönjük!…
…és a kapor felét belekeverjük a még forró zsírba. A túrót tálba tesszük, rászórjuk a maradék kaprot. Ráöntjük a még forró szalonnás, kapros egyveleget, zsírjával együtt ( ha soknak találjuk…
…pirospaprika, 1/3 arányban A galuskához: 50 dkg finomliszt 2 tojás 10 dkg juhtúró 4-5 szál kapor apróra vágva 1 evőkanál tejföl 1 evőkanál olvasztott vaj 1 öntetnyi száraz fehérbor só…
…kapros joghurttal meglocsoljuk, és a kolbászkarikákkal díszítjük. Megjegyzés: Az egész család nagyon szereti, amióta ezt a receptet ismerem, másképp nem is esszük a túrós tésztát! A receptet Erzso831 küldte. Köszönjük!…
…öntjük a ragut, összeforraljuk. Az előmelegített tálra tesszük a kecsegéket, középre halmozzuk a kapros-gombás rákragut és vajas-petrezselymes burgonyával körítjük. A ragut olvasztott rákvajjal meglocsoljuk. Megjegyzés: A receptet Kerie küldte. Köszönjük!…
…husszúkásra felszeletelt csirkemájat ekkor adjuk hozzá, és jól elkeverjük. Kapros galuska: hagyományos galuskatésztát keverünk 3 tojásból, finomra vágott kaprot adunk hozzá és kifőzzük. Megjegyzés: Miért ez lett a neve? Minden…
…Óvatosan átforgatjuk, és befedve egy-két óráig hűtjük. Közvetlenül tálalás előtt ismét átkeverjük Tanácsok: ez tényleg kapros jó annak aki szereti a kaprot és nagyon különleges íze van A receptet beküldte:…
…a sült halakhoz illik inkább. Az előkészített lazacból kb.2 cm-es “patkót” vágunk, melyet sózunk és kevés, forró olajban megsütünk. Az elkészült halat a forró kapros gombával azonnal tálaljuk, köretként párolt…
…olajban kisütjük.Kapros tejföllel tálaljuk. Tanácsok: Ez egy tápiósági recept,bár az őshonosok sem nagyon ismerik.( akiket eddig kérdeztem azok közül senki) Viszont nagyon finom, érdemes elkésziteni.Ha sok, nem kell megijedni,hamar elfogy,de…