Gyros házilag
…pitát Tanácsok: A húst nem szabad nagyon lesütni mert akkor kesernyés ize lesz lehet még bele tenni paradicsomot is vagy csipös szószt A gyerekek kedvence nállunk Elkészítési idő: 40 perc…
gyros szósz készítése
Gyros-mártás
…kategóriák gyros mártás carbonara mártás uncle bens házilag gyros öntet receptek gyros pita recept élesztő nélkül gyros szósz készítése gyros öntet receptje gyros szósz házilag harcsa gyros gyros mártás recept…
Gyros öntet
Hozzávalók: tejföl, grill fűszersó,fokhagyma granulátum,tzaziki por,mustár,ételízesítő,bors,kapor Elkészítés: Mindíg a fogyasztás előtt 12-24 órával hamarabb készítem,hogy az ízzek össze érjenek. Az arányok a tejfől mennyiségétől függ. Folyamatossan kostólgetom.Ezért nem tudok arányokat…
Gyros otthon
Hozzávalók: 30 dkg cs.mell filé 30 dkg pu. mell filé 30 dkg sertés comb görög füszerkeverék olaj hagyma fokhagyma uborka és bármilyen idény zöldség burgonya Elkészítés: a 3 féle husit…
Gyros tzatzikivel (kicsit másképp)
Hozzávalók: Gyroshoz: 50 dkg sertescomb 2 nagy fej hagyma 2 zoldpaprika 3 gerezd fokhagyma 5 evokanal olaj par szem fekete es zold olajbogyo 1 pupos kiskanal pirospaprika, so, bors, szaritott…
Házi készítésű halas gyros
Hozzávalók: 1-2 db pita 1 db uborka fokhagyma paradicsom saláta ízlés szerint joghurt/kefir zöldfűszerek fagyasztott, panírozott halrudak Elkészítés: A halrudakat megsütjük, leitatjuk a felesleges olajat, majd apró darabokra vágjuk. Az…
Csirke-gyros házilag
…száradnak ki. Az öntethez a tejfölbe keverem a zúzott fokhagymát, és ízlés szerint sózom, borsozom. Tálaláskor a pitába először a fokhagymás szószt, majd ízlés szerint Erős Pistát teszek, majd kis…
Virsli csoda
…ételízesítő, bors, majoránna, gyros fűszer, bazsalikom, oregánó. Ezt a masszát, egy picit még össze rottyantom, hogy a fűszer kijöjjön, és ha meg van, akkor nyakon borítom a virslit vele, és…
20 szeletes Feketeerdő torta
…liszt, 5 dkg kakaópor. A piskóta készítése: A tojásokat külön szedjük. A fehérjébe teszünk 8 dkg cukrot, a sárgájába pedig 10 dkg cukrot. Elsőnek a fehérjét verjük fel kemény habbá,…
Almás-mákos pite
…is lehúzzuk a sütőpapírt, és lenyomkodjuk a tésztaszéleket. Villával megszurkáljuk, a tejes tojássárgájával megkenjük és kevés barnacukrot szórunk rá. Előmelegített sütőben 180 fokon készre sütjük. Töltelék készítése: A mákot tálba…