Somlói torta

…és a mazsolát, majd betakarjuk a másik kakaós lappal. A tortát hűtőbe tesszük, amíg megszilárdul. Tálalás előtt kivesszük a formából, és a tetejét kakaóval díszítjük. Krém: a krémhez a tojások…

Gesztenyés profiterol

…egy tálba rendezzük egymás mellé, és az öntettel leöntjük. Öntet: a tejszínt a cukorral tejföl sűrűségűre felverjük, beleforgatjuk a mascarponét és a kakaóport. Pár órára hűtőbe rakjuk, csokidarával meghintve tálaljuk….

Csokis-habos fánk

…fánkokat injekciós fecskendő (50 ml-es fecsit használj) segítségével megtöltjük a tejszínhabbal és egy lapos jénai tálban elrendezzük. A kihűlt csokis öntettel az egészet leöntjük. Hasonló kategóriák muffin recept tej nélkül…

Kecskesajtos uborka salátaágyon

…cm hosszú darabokra vágjuk. A salátát megmossuk, összetépkedjük, majd egy tányérra rakjuk. Erre öntjük az öntetet. A kecskesajtot apró kockákra vágjuk. Ha kedvünk tarja (nem szükséges), az öntet serpenyőjébe löttyintünk…

Kókuszos kocka

…be a sütőbe. Ha kihűlt felkockázzuk, beleforgatjuk a csokis öntetbe, és a kókuszba. Az öntet hozzávalóit összefőzzük, egy kicsit sűrűbbre, mintha kakaót főznénk. Tippek A pohár a joghurtos poharat jelenti….

Csokis-habos fánk

…használj!) segítségével megtöltjük a tejszínhabbal, és egy lapos jénai tálban elrendezzük. A kihűlt csokis öntettel az egészet leöntjük. Jó étvágyat! Megjegyzés: Kell vele bajlódni, de megéri. A receptet Adambarbaraküldte. Köszönjük!…

Öntött túróslepény citromos öntettel

…reszelt héja Öntet 2 db citrom 15 dkg cukor 1 ek étkezési keményítő 3 dl víz A tepsi kikenéséhez diónyi zsír vagy sütőmargarin 1 ek zsemlemorzsa Elkészítés A túrót villával…

Joe kedvence avagy- erdeigyümölcsös jégkrémtorta erdei öntettel

…megfelelő állagúra fagyasztom. Tálalás előtt 10 perccel kiveszem a fagyasztóból, és tetszőleges nagyságúra vágom. Erdeigyümölcs öntettel és csokiforgáccsal tálalom. Tanácsok: A cukor mennyiségét a tejszín édességéhez igazítjuk. Amit én használtam…

Dry Manhattan

…a gyomorkeserűt, majd jól összekeverjük. Leszűrjük a koktélospohárba, és díszítjük. Hagyományos Manhattanhez a száraz vermut helyett használjunk édes, piros vermutot, és adjunk hozzá három öntet gyomorkeserűt. A receptet beküldte: TyBoR…

TNT

Hozzávalók: 6 cl brandy 3 cl Curaçao egy öntet gyomorkeserű egy öntet Pernod olajbogyó Elkészítés: Az alapanyagokat shakerben jól összerázzuk, majd jéggel félig töltött koktélospohárba töltjük. Olajbogyóval díszítjük….