Mexicano

…1 rész ananászlé Elkészítés: Rakjunk jégkockákat a shakerbe. Töltsük bele a tequilát, ananászlevet, cirtomlevet és grenaidine-t. Rázzuk jól össze, majd szűrük egy koktélospohárba. Díszítés nélkül kínáljuk. A receptet beküldte: TyBoR…

Mandulás-csokoládés gesztenyerúd

Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg gesztenyemassza 10 dkg darált keksz 1,5 dl tejszín 3 ek mandulás likőr Díszítés 20 dkg tejcsokoládé mandulaforgács Elkészítés…

Mogyórós torta

…Amikor megszilárdult, a tortalapokat megkenjük, és a tortabevonóval leöntjük. A maradék tejszínhabot a habfixálóval felverjük. A tortát tejszínhabbal díszítjük, és a habcsúcsokra mogyorót, vagy bonbon darabokat teszünk. gyermekkel is készíthető…

Marcipános uszoda

…hosszúkás pohárba, jelen esetben “hernyó pohárba” töltjük amibe előtte kocka jeget tettünk. Díszítés önmagáért beszél, általában vagy az ital alapanyagaihoz vagy a színének megfelelően van választva. A receptet beküldte: TyBoR…

Tepsis kókuszszelet

…simára keverjük és gőz felett sűrű krémmé főzzük. A margarint habosra keverjük, majd a kihűlt krémmel jól kikeverjük. A kihűlt lapra kenjük, díszítés kókuszreszelékkel, mogyoróval, vagy mandulával. gyermekkel is készíthető…

Csokoládé trüffeltorta

…A krémet rákenjünk a 2 tortalapra, majd egymásra tesszük és a 3. tortalappal befedjük a tortát. Díszítés: csokoládéval való bevonás a megszokottak szerint. A torta oldalát és szélét megszórjuk a…

Vizen kullogó

…tojássárgája 2 dl. tejföl, vagy joghurt, vagy kefír 1 citrom héja Díszítés ízlés szerint kristálycukor, darált dió, fahéj, kakaó Elkészítés Langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztbe keverjük a…

Csokoládé trüffeltorta

…krémet rákenjünk a 2 tortalapra, majd egymásra tesszük és a 3. tortalappal befedjük a tortát. Díszítés: csokoládéval való bevonás a megszokottak szerint. A torta oldalát és szélét megszórjuk a csokidarával,…

Habos epres lepény

…a tepsi szórásáhor Tetejére 1 üveg sűrű eperlekvár 50 dkg friss eper 4 tojásfehérje 15 dkg cukor Díszítés néhány szem eper Elkészítés A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját habosra keverjük 7…

Citromos csoda

…óvatosan belekeverjük a fenti tejfölös masszába. Egy tál aljára rákenjük a krém 1/3-át, megrakjuk babapiskótával, megint krém, babapiskóta. Tetejére krém kerüljön! Hűtőbe tesszük, másnap fogyasztjuk, díszítjük. Díszítés: vékonyra szeletelt citromkarika…