Nyitott diós kalács
…Kihűtjük. A megkelt tésztát téglalap alakúra nyújtjuk /kb. ujjnyi vastagságra/, rákenjük a tölteléket és feltekerjük, mint a kalácsot szokás. Hosszába az egészet kettévágjuk, és nyitott felükkel felfelé összefonjuk őket. Kikent…
gyurott almas kalacs
Pudingos tarka kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadvan Tészta 6 dkg élesztő 1 dl étolaj 1 vaníliás cukor 25 db zacharin pici só 3 evőkanál cukor 3 tojássárgája…
Kétszínű kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 db élesztő 1 cs vaníliás cukor 7 és 1/2 ek olaj 1 kg liszt 30 db édesítőtabletta 4 ek cukor 4…
Csavart kalács
Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: 5 dkg vaj 1 citrom 10 dkg cukor 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék 1 teáskanál gyömbérpor 2 tojás 6 evőkanál fehérbor 30 dkg liszt vaj vagy olaj…
Mogyorókrémes finomság
Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:45 perc 30 dkg szikkadt kalács kb. 4 ek mogyorókrém 4 dl tej 3 dl növényi tejszínpótló 10 dkg cukor 2 tojás…
Gyümölcsös kalács
Hozzávalók: 270 ml langyos tej 45 dkg finom liszt 10 dkg rétes liszt 2 tojás sárgája 5 dkg olvasztott margarin 5 nagymérő cukor 1 csomag vaníliás cukor(aromát is lehet,de akkor…
Szegfűszeges foszlós kalács
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:60 perc 1 kg liszt 6 dl tej 5 dkg élesztő 2 tojássárgája 10 evőkanál cukor 1 csapott evőkanál só…
Kelt ostoros réteskalács
…téglalap mindkét rövidebbik oldalát ujjnyi vastagon befelé ráhajtjuk, majd a tésztát minél több csavarással felhengergetjük. Hármas copffonást alkalmazva az úgy kapott két kalácsot egy kb. 20-30 cm-es, kivajazott magas falú…
Gyúrt kalács Dédi módra
Hozzávalók: 60 dkg liszt 1 dl olaj 3 dl tej 3 kanál kristálycukor 15 szem szaharin 5 dkg élesztő 3 kanál kakaó 3 kanál tej Elkészítés: A cukrot, szaharint, élesztőt,…
Kakaós kalács
…egy kicsit kinyújtjuk, ráfektetjük a kakaós tésztát és a kettőt együtt nyújtjuk. Feltekerjük, ahogy a kalácsot szoktunk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk (vagy enyhén kizsírozottba vagy sütőmargarinnal kikentbe). Tetejét olajjal kenjük…