…megpároljuk az apróra vágott sárgarépát és zöldséget, beletesszük a felkarikázott virslit, és felöntjük a 1-1,5 l húslevessel. Sózzuk, borsozzuk, babérlevéllel, ételízesítÅ‘vel, tárkonnyal, pici citromlével ízesítjük, végül tejföllel és liszttel behabarjuk….
…apróra, ugyanígy a sonkát és a virslit is. Tegyük tálba, ízesítsük borssal, sóval, ételízesítÅ‘vel. Reszeljük hozzá a sajtot. A levelestésztát vágjuk 10-12 (egyforma) darabra. Mindegyiket töltsük meg, majd hajtsuk vissza…
…(én egész köménnyel szeretem). Ha a káposzta megfÅ‘tt, az apró kockára vágott hagymát zsíron sárgára pirítjuk, rászórunk két evÅ‘kanál lisztet és simára keverjük. Ezután – a tűzrÅ‘l levéve – elkeverünk…
…sült krumplival, párolt rizssel, majonézes vagy zöldséges salátával. Jól mutat a tálon, ha a húst ferdén vágva szeleteljük fel. A receptet Ezoterica küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák borsófÅzelék krumplival borsófÅ‘zelék krumplival…
…a felkockázott hagymát, és üvegesre pároljuk. Rászórjuk a pirospaprikát, lehúzzuk a tűzrÅ‘l, és hozzáadjuk a kelkáposzta csíkokat is. Összekeverjük, megszórjuk az apróra vágott fokhagymával, és felengedjük annyi vízzel, amennyi éppen…
…megfÅ‘zzük a virsliket, amelyeket a tűzrÅ‘l levéve lecsurgatunk, majonézzel leöntött burgonyasalátára teszünk, a tálat csemegeuborkával díszítjük, amit úgy vágunk szeletekre, hogy a vége egyben maradjon, a szeleteket legyezÅ‘ alakura nyitjuk….
…A virslit karikákra vágjuk. A maradék olajban megsütjük a virslit, majd tálaláskor a tokány tetejére halmozzuk. Nem szokás köretet készíteni hozzá. Megjegyzés: A marhahús vastartalma miatt az egészséges táplálkozás alapvetÅ‘…
…el kezded pirítani, amikor már jó illata van, rászórod a vékonyra karikázott virslit (füstlivel nagyon finom), még 1-2 percet pirítod. Felöntöd a tejjel és addig fÅ‘zöd, amíg fel nem issza…
…fűszerezzük. A lisztet a tejföllel simára keverjük, a levest ezzel sűrítjük. Karikára vágott virslivel és felaprított petrezselyemmel még 2-3 percig forraljuk. Tanácsok: A lencsével felszeletelt sárgarépát és petrezselyemgyökeret is fÅ‘zhetünk….
…mustár 1 kk cukor só, bors, petrezselyem Elkészítés: A húst, virslit, ubit és almát vékony csíkokra vágjuk, a többi hozzávalót habosra keverjük, majd az egészet összforgatjuk. A receptet beküldte: kiki32…