Eper-ananász saláta rebarbara habbal

Hozzávalók: 50 dkg eper 1 kicsi, hámozott ananász (konzerv is jó) 6 evőkanál cukor 30 dkg tejszín 3 szál rebarbara 2 evőkanál eperlekvár 2 levél zselatin 1 tojássárgája 3 cl…

Mandulás pogácsa

Hozzávalók: 20 dkg sima liszt, 10 dkg rétesliszt 1 hera vaj 5 dkg sajt 1 sütőpor 4 kanál tejföl 1 teáskanál só hámozott mandula Elkészítés: az átszitált lisztet elkeverjük a…

Pizza sertésszeletből

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 15 dkg gomba 2 hámozott paradicsom 3 evőkanál olaj pizza fűszerkeverék 1 db pörköltszaft ízesítő kocka 8 szelet sertéshús 15 dkg reszelt sajt…

Padlizsános és kolbászos Bucatini

…sajtalapú szószokhoz. 350 g Barilla Bucatini 250 g hámozott paradicsom 200 g padlizsán 200 g friss kolbász 20 g reszelt parmezán 4 evőkanál extraszűz olívaolaj kakukkfű ízlés szerint só ízlés…

Vodkás penne

Hozzávalók: fél dl konyak fél dl vodka 2 dl tejföl paradicsomkonzerv vagy hámozott paradicsom 15-20 dkg bacon vagy kolozsvári szalonna 1 fej hagyma 1-2 gerezd fokhagyma 10 dkg vaj bazsalikom…

Paradicsomos makaróni 2.

Hozzávalók: 50 dkg makaróni 5 gerezd fokhagyma olaj 1 doboz hámozott paradicsom 1 doboz tejszínes krémsajt bors, só, bazsalikom Elkészítés: 3 ek. olajban szagosra párolom a lereszelt fokhagymagerezdeket, majd hozzáadom…

Spenótos nokedli

…2 evőkanál olívaolaj. A mártáshoz: 4 dl tejföl, ½ doboz hámozott paradicsom-konzerv, 1 teáskanál morzsolt oregánó. Elkészítés: Először a paradicsomos mártást készítsd el. A tejföl felét, a hámozott paradicsomokat és…

Karfiolos palacsintatorta

…Közben a húscsomókat villával szétnyomkodjuk. Ezután belekeverjük a paradicsompürét, a hámozott paradicsomot levével együtt, valamint a vörösbort. A mártást sóval, borssal, oregánóval, babérlevéllel és Cayenne borssal fűszerezzük, majd kb. 10…

Sárgadinnye mézben

Hozzávalók: 1 kg hámozott sárgadinnye, 30 dkg méz, 2 citrom Elkészítés: A hámozott sárgadinnyét tetszés szerint daraboljuk, tegyük üvegbe. A mézet 2 dl vízzel és a citromlével felforraljuk, majd a…

Mézes golyók

Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: 25 dkg dió 17,5 dkg hámozott mandula 12,5 dkg hámozott mogyoró 10 dkg babapiskóta 1 narancs (reszelt héja) 12,5 dkg étcsokoládé 10 dkg kristálycukor 3 tojásfehérje…