Paradicsomos tészta – Szénhidrát napra

…a lereszelt répát 2 kanál olajon megpirítom, ehhez hozzáadom a meghámozott, kockára vágott paradicsomot. Kicsit összerottyantom és végül felöntöm a paradicsom sűrítménnyel és annyi vízzel, hogy kicsit híg mártást kapjunk….

Chiken Tikka Masala

…kevergetés közben 5 percig puhára sütjük a hagymás pasztát. Hozzáadjuk a fűszerporokat, és 1 percig tovább keverjük. 4. Hozzáadjuk a cukrot, sűrített paradicsomot, paradicsom konzervet és zöldséglevest, ízlés szerint sózzuk,…

Vörösboros marhapörkölt

…felkockázott hámozott paradicsom és a vörösbor is. Barnásra főzzük mindezt. A legvégén még egyszer beízesítjük zúzott fokhagymával és köménnyel, mert ezek a fűszerek sokszor elillannak. A pörköltnek zamatos, fűszeres, barnásnak…

Egyszerű, tepsibe lerakott rizses lecsó / kb. 4 személyre

…félkarikákra(vékonyan),majd a hámozott paradicsom szeleteket,erre a maradék kolbász szeletek,aztán a fél zacsi száraz rizs.Az egészet jól megsózzuk és ráöntjük a paradicsomlét,meg egy pici vizet.Lefedjük szorosan alufóliával és kb.háromnegyed órára sütőbe…

Rakott tészta paradicsommal

Hozzávalók: 40 dkg szélesmetélt 3 gerezd fokhagyma 1 doboz hámozott paradicsom 3 ek. sűrített paradicsom 2 ek. balzsam ecet 1-1 ek. oregánó, bazalikom,rozmaring 1/2 kk. pirospaprika só, bors sajtos keverék:…

Csirkefasírt különleges paradicsommártásban

Hozzávalók: Fasírt: 50dkg csirke darálthús 1 fej reszelt vöröshagyma 1/2 bögre zsemlemorzsa 1 tojás só, bors petrezselyemzöld olaj a sütéshez Paradicsommártás: 1 konzerv hámozott pradicsom 1 kis doboz sűrített paradicsom

Roppanós cukkinikockák háromféle sajttal

Hozzávalók: 2 közepes cukkini (kb. 50 dkg) 2 db konzerv hámozott paradicsom (szezonban természetesen friss) 1 egész szárított paradicsom apróra vágva 1 kis fej lilahagyma 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál…

Csirkés-gombás lasagne

Hozzávalók: 75 dkg csirkefilé 20 dkg gomba 75 dkg brokkoli 75 dkg húsos paradicsom (vagy egy doboz hámozott paradicsom) 2 db hagyma 3 gerezd fokhagyma 2 evőkabál olaj 1/2 kg…

Zelleres- répás egyveleg

Hozzávalók: 1 hagyma 1 evőkanál olaj 1 kg szálzeller 40 dkg sárgarépa 1 doboz hámozott, darabolt paradicsom 1 csipet só és bors 1 evőkanál bazsalikom Elkészítés: A hagymát felkarikázzuk, és…

Csirke mézes szójaszósszal

Hozzávalók: 1,2 kg-os csirke 6 evőkanál szójaszósz 2 evőkanál száraz sherry 3-3 evőkanál méz és olaj A körethez 1 doboz hámozott (konzerv) paradicsom 4 evőkanál olaj 1 fej vöröshagyma 1…