Vérnarancstorta
…g) zselatin 4 tojássárgája 2,5 dl rostos narancslé 4 evőkanál narancslikőr 2 tojásfehérje 1/2 kávéskanál citromlé 4 dl tejszín A díszítéshez: 3 dkg hámozott, natúr pisztácia 1 vérnarancs 3 dl…
hámozott paradicsom konzerv
Fetás-cukkinis csirke paradicsomos pennével
Hozzávalók: 1 cukkini (nem kell túl nagy) 60 dkg csirkemell 25 dkg feta sajt 20 dkg penne tészta 1 konzerv hámozott paradicsom olívaolaj só bors zöldfűszerek (bazsalikom, oregano, meg ami…
Rizzsel töltött káposzta
Hozzávalók: 1 csésze rizs 2 hagyma 2 sárgarépa olaj 1 kanál paradicsompüré vagy 2-3 hámozott paradicsom 1 fej savanyú káposzta mentalevél olaj Elkészítés: A hagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk, majd…
Tojásos tökpörkölt
Hozzávalók: 2 db bébitök vagy cukkini 1 nagy fej hagyma 1 db zöldpaprika 2 db hámozott paradicsom só sok őrölt bors pirospaprika 3 tojás olaj Elkészítés: A hagymát megpucolom, és…
Csőben sült krumpli
Hozzávalók: 1 kg hámozott, szeletelt krumpli 2,5 dl tejszín 2,5 dl tej só bors 2 gerezd reszelt fokhagyma 1 fej egész hagyma darab vaj Elkészítés: A krumplit a tejjel, tejszínnel,…
Finom gyümölcskenyér
…sütőmargarin 15 dkg aprított kandírozott narancshéj 2 csipet só 1 citrom héja 25 dkg aprított, hámozott mandula 7,5 dkg mazsola rumba áztatva 1 csipet őrölt szerecsendió-virág Ezenkívül 20 dkg olvasztott…
Penne sült paprikás paradicsommártással
Hozzávalók: 2 piros, vastag húsú, kaliforniai paprika 6-7 pucolatlan fokhagymagerezd 1 evőkanál olívaolaj 1 doboz 40 dekás hámozottparadicsom-konzerv só, cayenne bors 1 evőkanál balzsamecet esetleg 1 evőkanál apróra vágott, friss…
Hótallér
…szitálunk, közepébe mélyedést nyomunk. 10 dkg cukrot, 1 csomag vaníliás cukrot, 10 dkg hámozott, őrölt mandulát beleszórunk. 27,5 dkg hideg margarint kis darabokra vágunk, a mandulára tesszük, liszttel letakarjuk, majd…
Kajszibarackos lepény
…margarint a porcukor hozzáadásával habosra keverjük. Keverés közben hozzáadjuk a tojásokat, a lereszelt citromhéjat, és a lisztet. A tepsit kimargarinozzuk, meghintjük liszttel, és beleöntjük a masszát. A tetejére hámozott, apróra…
Drezdai stollen (kalács)
…dl tej (kb) 30 dkg mazsola keverék (nagy- és kisszemű, aranyszínű és fekete vegyesen) 10 dkg hámozott mandula 1 mokkáskanál só fél kiskanál mézessütemény fűszerkeverék 1 tojás finomliszt a nyújtáshoz…