Cukkinis-mogyorós sütemény
Hozzávalók: 3 tojás 35 dkg cukor 2,5 dl olaj 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag mandulás pudingpor 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 20 dkg darált mogyoró 20 dkg hámozott…
hámozott paradicsom télire
Almatorta
…a tölteléket: 1 kg hámozott felszeletelt almát a cukorral víz nélkül egy kevés citromlével sűrű pürévé főzzük. Levesszük a tűzről, 5 dkg mazsolát és 5 dkg darált diót keverünk bele…
Zabkorpás almáspite
…2 tojás – 2 dl tej – 4 reszelt alma (bele) – 4 hámozott kockázott alma (közé) Elkészítés: A zabkorpát zabpelyhet és a búzakorpát egybekeverjük, beletesszük az édesítőt, 2 reszel…
Sajtos rizs – kétszer
…rizs már főtt állapotú. Úgy csináltam, hogy piritottam hagymát meg ezeket (tv paprikával, persze), beleforgattam a rizst, meg az igazi hámozott, darabolt paradicsomot (olyan négy-ötöt), és annyi zöldséglevet (kockából), hogy…
Ajo blanco (andalúz fokhagymaleves)
Hozzávalók: 15 dkg hámozott mandula, 1 l tej, 4 nagy gerezd fokhagyma, 1 vastagabb szelet fehér kenyér, 2 evőkanál olívaolaj, só, őrölt fehér bors, 5 dkg pirított fenyőmag, néhány szem…
Amerikai káposztasaláta
…módon tartármártást készítünk: a majonézt, tejfölt, porcukrot, mustárt elkeverjük, hozzáadjuk a fél üveg ecetes tormát (kis üvegesből), a hámozott, lereszelt almát, lereszelt zellert, ezzel is elkeverjük. Végül a kicsavart hagymás…
Ízletes borjúmáj
…szeletelt hagymát és paprikát. Adjuk hozzá a hámozott és kis darabokra vágott paradicsomot, és tegyük vissza a májat. 25-30 perc alatt készre főzzük. Párolt rizzsel kínáljuk. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Főiskolás kelpalacsinta
…mártáshoz: 1 konzerv hámozott paradicsom 1 kis fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma bazsalikom oregano só bors 1 evőkanál olaj A tetejére: reszelt sajt (trappista, edami) Elkészítés: A kelleveleket pár másodpercre…
Mandulás aprósüti
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc 10 dkg hámozott mandula 25 dkg liszt 20 dkg Ráma 12 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1…
Finom spagettisaláta
…kissé keményebbre főzzük.Mikor kihűlt,kb. 5-6 centiméter hosszúra felvágjuk,míg a hámozott paradicsomot vékony szeletekre. Az alapanyagokat összekeverjük és leöntjük tormás öntettel. Tálaláskor finomra vágott petrezselyem zölddel meghintjük. A receptet beküldte: esztella100…