…sütÅ‘port, sót, darált mogyorót (ezt elÅ‘zÅ‘leg szárazon kicsit megpirítom, hogy még intenzívebb legyen) egy tálban összekeverem. Egy fél tábla étcsokoládét kockákra török, belerakom egy nylonzacskóba, és húsklopfolóval szinte porrá töröm….
Hozzávalók: durva kiÅ‘rlésű roszliszt víz cukor só sok türelem… valamint egy orrcsipesz sem ártalmas… -) Elkészítés: 1.) 1 dl durvaÅ‘rlésű rozslisztet beletöltök egy üvegedénybe (amit késÅ‘bb nem sajnálok kidobni a…
…élesztÅ‘t, majd a liszttel, sóval, egy kis cukorral és egy tojássárgájával összedolgozzuk annyi tejet öntve hozzá, hogy nokedli sűrűségű tésztát kapjunk. Hólyagosra dagasztjuk, majd letakarva pihentetjük. A töltelékhez a túrót…
…tedd félre. A mandulát keverd össze a fahéjjal, valamint a cukorral. A vajjal vagy sütÅ‘margarinnal kenj ki egy 25×33 cm tepsit. Egy réteslapot fektess az edény aljára úgy, hogy az…
…kiveszek egy jó csészényit, azzal felöntöm a törekbúzát, és hagyom dagadni. (Ezalatt az idÅ‘ alatt be lehet dagasztani egy lágy kenyértésztát a pitához és kelni hagyni) A borsót szűrÅ‘kanállal egy…
…alma 2 evÅ‘kanál szójaszósz 2 teáskanál majoránna jó sok frissen Å‘rölt vegyes bors olaj egy kis étkezési keményítÅ‘ Elkészítés: A májat alaposan megmosom, és leitatom róla a vizet konyhai papírtörlÅ‘vel….
…C-ra. Az elsÅ‘ gombócot kinyújtjuk, majd egy kb 30X40 cm-es lisztezett tepsi hátára fektetjük. A lelógó széleket levágjuk. A tetejérÅ‘l a lisztet lesöpörjük, nehogy ráégjen sütés közben. Egy villával megszurkáljuk…
Hozzávalók: 6 db tojás 6 evÅ‘kanál cukor 6 evÅ‘kanál liszt 30 dkg étcsoki 20 dkg sütÅ‘margarin fél csomag sütÅ‘por vagy késhegynyi szódabikarbóna baracklekvár Elkészítés: A sütÅ‘t elÅ‘melegítem kb. 170 fokra…
…piskótát lerakunk egy kör alakú sütÅ‘formába aminek a széle lecsatolható. Ezután összekeverünk fél tejfölt kristálycukorral és beleaprítunk egy fél banánt (kb). Ez lesz a fehér krém és ez megy rá…
…és úgy csíkokra, majd kockákra. Egy serpenyÅ‘be felteszek annyi olajat, hogy egyenletesen fedje az alját, és még egy picit többet. Megvárom míg felforrósodik, majd egy kevés sót szórok bele, és…