Császársaláta

Hozzávalók: A salátához: 1-1 különböző színű, kisebb fej saláta, 1 evőkanál cukor, 4 főtt burgonya, 2 evőkanál olaj, 4 evőkanál tisztított mandula, 3 evőkanál tisztított napraforgómag, 4-5 evőkanál mazsola, 2…

Marci kocka

Hozzávalók: A fehér piskótához: 5 tojás 4 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál liszt 1 kávéskanál sütőpor A barna piskótához: 5 tojás 5 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt…

Szezámmagos csirkefalatkák tojásos rizzsel

evőkanál szójaszósz 1,5 kiskanál olaj A bundához: 6 evőkanál finomliszt 3 evőkanál keményítő 1,5 kiskanál sütőpor 1 kiskanál só 1 tojás 1 evőkanál olaj annyi víz, hogy sűrű palacsintatészta legyen…

Sós perec

…tojás 2 evőkanál só 3 evőkanál liszt Elkészítés Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk a liszttel, 3 evőkanál cukorral, 1 evőkanál sóval és az étolajjal összegyúrjuk. Letakarva kicsit pihentetjük, majd…

Sós perec

…dl étolaj Szükséges még 3 evőkanál liszt 2 evőkanál só 1 tojás Elkészítés Az élesztőt a langyos tejben felfuttatom, a liszttel, 3 evőkanál cukorral, 1 evőkanál sóval és az étolajjal…

Kalács csokis töltelékkel

Hozzávalók: 60 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 1 tojás sárgája 6 evőkanál étolaj 4 evőkanál kristálycukor 4 dl tej só A töltelékhez: 15 evőkanál porcukor 9 evőkanál kakaópor 18 evőkanál

Madártej-kocka

…cukor 8 tojássárgája tejszín Tészta 8 tojásfehérje 8 evőkanál porcukor 8 evőkanál liszt Elkészítés Tészta: a 8 tojásfehérjét felverjük és beleszitáljuk a 8 evőkanál lisztet, és a 8 evőkanál porcukrot….

Diós tallér

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva Máz 1 evőkanál tej 3 evőkanál kakaó 2 evőkanál cukor 2 dkg vaj vagy sütőmargarin Krém 6 evőkanál cukrozott forró…

Pirozski

…felvert tojással megkenjük, s előmelegített sütőben tíz-tizenöt percig sütjük. Forrón tálaljuk. Néhány változat a töltelékre: Darált húsos Hozzávalók: 40 dkg darált marhahús (vagy vegyesen marha- és sertéshús), 1-2 evőkanál margarin,…

Zabkorpás epertorta

Hozzávalók: A piskótatésztához: 5 tojás, 10 evőkanál forró víz, 10 csapott evőkanál kristálycukor, 10 púpozott evőkanál rétesliszt, 5 evőkanál étolaj, 1/2 csomag sütőpor, csipet só. A krémhez: 20 dkg margarin,…