Húsos hasé
…nagyon apróra vágott hagymával néhány csepp olajon vagy vajon megdinszteljük. Amint elkészült, hozzáadjuk a fűszereket. A diót kissé megfuttatjuk serpenyőben, hogy pörköt kapjon és hozzákeverjük a húshoz. A felolvasztott tésztát…
hány fokon kell fritőzben megsütni a sertés rántott húst
Sós rakott palacsinta
…fokon addig sütjük, míg a sajt megpirul a tetején. Megjegyzés: A receptet Szilágyi Kinga küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tojás nélküli amerikai palacsinta hús palacsinta tésztában stahl judit palacsinta recept higpalacsinta…
Indiai ragu
Hozzávalók: 60 dkg sertés vagy pulykahús 20 dkg gomba 30 dkg rízs 8 dkg mazsola olaj só kurkuma(esetleg currypor) Elkészítés: A húst és a gombát koskákra vágjuk és kevés sóval…
Libamájas-vadhúsos burger
…(őrölve) 1 teáskanál apróra vágott zsálya só bors 2 szelet házi (házias) kenyér Elkészítés: Jól dolgozzuk össze a kétféle darált húst a fűszerekkel. Forrósítsuk fel a zsírt egy tepsiben a…
Vagdalt
Hozzávalók: 35 dkg sertés– vagy csirkehús, 1 db közepes burgonya, 10 dkg gluténmentes száraz kenyér, 10 dkg gluténmentes kenyérmorzsa, zsiradék, só, hagyma, paprika, fokhagyma, bors, petrezselyemzöld Elkészítés: A darált húst…
Pikáns húsgombóc
…adva hozzá jól összedolgozzuk. Ha nagyon lágy, kevés lisztet adunk hozzá. Nedves kézzel apró gombócokat formázunk, beletesszük a fövő levesbe, puhára főzzük. A levest utána ízesítjük. A receptet beküldte: cirmesitompika…
Erdélyi rakott káposzta
…rizs, a pörkölt, a fõtt tojás és a kolbász. Ezt addig ismételjük amíg van hozzávaló. A tetejére káposzta, tejföl, végül szalonna kerül. A receptet beküldte: Teráz Hasonló kategóriák lila káposzta…
Norvég töltött paprika
…vágjuk félbe, távolítsuk el a szárat és a magházat, sózzuk meg, és serpenyőben süssük át. Keverjük össze a darált húst a sóval, a borssal, a tabasco szósszal, a zsemlemorzsával és…
Sajtos húsrolád
…amit túróval megkenek. Megszórom a fűszerekkel, és szorosan feltekerem. Megtűzöm, és lisztbe forgatom. A sörből, lisztből, tojásból sűrű keveréket készítek. Ebbe mártom, és forró olajban sütöm. A receptet beküldte: Artyana…
Hagymáshús kicsit másként
…a húst és egy kicsit ezt is dinszteljük az olajos hagymával.felöntjük vizzel izlés szerint füszerezzük és puhára fözzük. amikor leforr a viz belekeverjüka tejfelt 1-2 percig fözzük és már tálalható…