Paradicsomos-tojásos metélt

Hozzávalók: 25 dkg vékony metélt, 1 kis doboz paradicsompüré, 2 tojás, 3 evõkanál olaj, 1 evõkanál liszt, 1 tyúkhúsleveskocka, 1-1 teáskanál oreganó (vagy majoránna), kakukkfû és rozmaring, 1 csapott mokkáskanál…

Raguleves

Hozzávalók: valamilyen kockázott hús többféle zöldség (hagyma, fokhagyma, sárgarépa, petrezselyem, borsó, kukorica, gomba, zöldbab, zeller, karfiol….) 2 dl tej 1 doboz tejföl liszt bors, só, vegeta, tárkony, kapor, babérlevél Elkészítés:…

Wokban sült zöldségsaláta

egyik héját tálkába reszeljük, mindkettő levét kinyomjuk. A petrezselyem/koriander zöldjét megmossuk, néhány levélke-bóbita kivételével, egészen finomra vágjuk. Az olajat wokban v. mélyebb serpenyőben felhevítjük, beletesszük a répát, élénk tűzön, folyamatosan…

Karácsonyi Bailey’s

Hozzávalók: 2 dl fehér rum 2 dl habtejszín 1 doboz cukrozatlan sűrített tej 1,5 dl erős feketekávé 1 ek. instant kakaópor 1 csomag vaníliás cukor 3 ek. porcukor Elkészítés: Elkészítettem…

Tejfölös keksz

…vaníliás cukorral. Egy 20×40 cm-es jénai tálba lerakok egy réteg háztartási kekszet, és megkenem a tejföllel, majd ismét egy réteg keksz jön, amit szintén megkenek tejföllel. Ezután rászórom a gyümölcsöt….

Pudingos süti

…4 kanál cukor egy nagy doboz tejföl tetszés szerint gyümölcs Elkészítés 6 tojás sárgáját 6 kanál cukorral habosra keverünk. 6 tojásfehérjét habbá verünk, és hozzáadjuk a tojássárgához. Óvatosan belekeverünk 6…

Csokolades sutemenykek

Hozzávalók: 3 tojas ,9 dkg cukor, 1 vanilia cukor ,3 dkg kakao, 6 dkg liszt, 1 sutopor, 1 doboz tejszin. Elkészítés: A 3 tojas feherjet a cukorral es a vanilias…

Egyszerű majonézes burgonyasaláta

…a hagyma főzőlevéből is szoktam egy kicsit hozzátenni), és az egészet összekeverem. Ez mehet be a hűtőbe, majd amikor a krumpli megfőtt óvatosan kiszedem egy nagy tálba, megvárom míg nagyjából…

Piskótás kekszes szelet

…Krém 1 0,5 l tej 2 cs. van. pudingpor 1 cs. van. cukor 10 dkg cukor 25 dkg Rama margarin Krém 2 1 doboz sűrített tej 25 dkg Rama margarin…

Tejszínes-kapros kukoricasaláta – 3-4 adag

…kukoricát. Ha minden levét elfőtte, megszórjuk a liszttel és felengedjük a tejjel és a tejszínnel. Ízesítjük sóval, néhány csepp citromlével és kevés cukorral. Forraljuk, közben folyamatosan kevergetjük. Ha túl sűrű,…