Erdélyi ludaskása
…leszűrt rizst beleöntve, néhány percig sütjük. Kétszer annyi levessel öntjük le, mint amennyi a rizs, és lefedve, nagyon kis lángon puhára pároljuk. Ha a levét idÅ‘ elÅ‘tt elfÅ‘né, levessel pótoljuk….
hány gramm egy kis doboz tejföl
Grillezett halszeletek zöld salsával
…– 1 db zöld chilipaprika apróra vágva – 1 kiskanál méz – 1 kiskanál fehérbor – 2 gerezd fokhagyma – 1 kis fej vöröshagyma apróra vágva Elkészítés: A szósz hozzávalóit…
Pulykamell sajtmártásos karfiollal
…egy kevés tejjel, és belekeverjük. Addig-addig kevergetjük, amíg közepesen besűrűsÅ‘dik. Lereszeljük a sajtot (nokedli szaggatón gyorsabb, úgyis megolvad), belekeverjük a besamel mártásba. Belenyomhatunk egy gerezd fokhagymát, egy kis borsot, sót…
Magos kenyér – kenyérsütÅ‘vel
…Ha túl száraz, nagyon kopog a tészta a sütÅ‘ oldalán, akkor adjunk hozzá egy kis vizet. A receptet Zsuzsi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák halogén sütÅ‘ receptek Halogen sütÅ‘ teceptek vaslapos…
Joghurtos-tejszÃnes Å‘szibarackleves
Hozzávalók: 1 üveg Å‘szibarack befÅ‘tt 1 kis doboz natúr joghurt 1/2-1 dl tejszín (én fÅ‘zÅ‘tejszínbÅ‘l csináltam) vanília Elkészítés: Turmixgépbe öntöm a befÅ‘ttet a levével együtt (2 fél barack kivételével), a…
Sajtos-tejfölös pogácsa lenmaggal, tökmaggal, szezámmaggal
…sajtot és beleöntünk egy kis pohár tejfölt. Utána rászórjuk a magvakat, és jól összegyúrjuk. Nyújtófán kinyújtjuk a tésztát, és kis formaszaggatóval kiszaggatjuk a formákat, melyeknek a tetejére szórunk még egy…
Téli vendégtál salátából.
Hozzávalók: 2 szál sárgarépa, 1 kis zellergumó fele, 1 kis karalábé fele, 1 közepes cékla, 1 kisebb retek, 1 kis fej édes káposzta ( de lehet a továbbiakban vörös káposzta…
Kókuszos tallér
…A margarint habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojást, a sütÅ‘poros lisztet, végül a kókuszreszeléket keverjük hozzá. A tésztát kis idÅ‘re hideg helyre tesszük pihenni, aztán tallérokat formázunk belÅ‘le, és…
Zöldséges tarhonyasaláta
…félreteszem. A sárgarépából karalábé vájóval kis golyócskákat vájok (vagy egyforma kockákra vágom), a brokkolit rózsáira szedem, a szárát kis darabokra aprítom. A sós hagymával és a megfÅ‘tt tarhonyával együtt az…
Illatos csirke III.
…esetleg chiliszósz Elkészítés: A felszeletelt csirkemellet (fejenként 4 szelet) besózzuk. Egy tálba tejet öntünk, majd a fokhagymagerezdeket belepréseljük. Ebbe áztatjuk a hússzeleteket, és 2 órára a hűtÅ‘be tesszük. Egy tálba…