Hozzávalók: Burgonya Babérlevél TejfÅ‘l Tojás Sajt Elkészítés: Elkészítjük a burgonya pürét.Vízben,sóval,Kis babérlevéllel.Leszűrjük és egy pohár tejfÅ‘lt teszünk bele majd összetörjük.A tepsit egy kis zsírral kikenjük majd bele tesszük a pürét,…
…tesszük a combokat a lével együtt, és sütjük teljes puhulásig ill. amíg egy kis színt kap. Megjegyzés: Én a maradék kis szaftot behabartam, és tejföllel dúsítottam, nagyon jó kis mártás…
…kb. 4 cm-es oldalú kis négyzeteket kapunk. A kis szendvicseket (ha nem ragadnak össze, fogvájóval összetűzzük) egyenként belemártjuk az elkészített palacsintatésztába, és forró olajban kisütjük. PapírtörülközÅ‘n leitatjuk, és forrón tálaljuk….
Hozzávalók: 10 dkg sampinyon gomba 10 dkg húsos, füstölt szalonna 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 kis doboz hámozott paradicsom (240 g) 1 kis csokor petrezselyem 2 evÅ‘kanál…
…a nyers tojásokat, a zúzott foghagymát és a petrezselymet, sózza, borsozza, végül jól keverje el benne a tejszínt is. 2. A baconszeletekkel béleljen ki 6 kis hÅ‘álló tálat vagy egy…
Hozzávalók: 1 kisebb fej karfiol 1 zöldpaprika 1 kisebb fej hagyma 15-20 dkg rízs só, vagy vegeta bors olaj reszelt sajt tejföl Elkészítés: A hagymát apróra vágom, egy kis olajon…
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt, 1 tojás, só, 2 kanál étolaj, 1 kanál 10%-os ecet és egy kis langyos víz A töltelékhez: 10-15 dkg magrarin, 60 dkg friss túró,…
…kis fahéjjal és porcukorral. A vaníliás pudingot a meggy lecsöpögtetett levében megfÅ‘zzük. A tejszínhabot egy kis porcukorral jó keményre felverjük. A tortalapot három részre vágjuk, majd az alsó lapra a…
…botmixerrel pépesítem. Visszahelyezem a tűzre, öntök rá 1 bögre forró vizet, és hozzáadom a tejfölt. Ilyenkor megkóstolom, elég sós-e, ha nagyon sűrűnek találom, még teszek hozzá egy kis vizet. Aki…
…3 mm vékonyra nyújtom, 5 cm átmérÅ‘jű kerek kiszúróval körlapokat szaggatok belÅ‘le, ezekkel bélelem a tepsi horpadásait. A kis tészták alját villával megszurkálom, hogy ne hólyagosodjanak fel sütés közben. 175…