Grillpác marhahúshoz
Hozzávalók: 4 vastag szelet hátszín 4 evőkanál mustár 1 evőkanál steak fűszersó 4 evőkanál olaj Elkészítés: ELkészítés: A húst megmossuk, leszárítjuk. A mustárt összekeverjük a fűszersóval és az olajjal, a…
hátszín lyoni módra mi
Csáky rostélyos
…a lecsóra öntjük, és addig sütjük, amíg minden víz elpárolog róla. A hátszínt szeletekre vágjuk, lazítjuk, sózzuk, majd rátesszük a tojásos lecsót. Felgöngyöljük, és egy spárgával összekötözzük, vagy hústű segítségével…
Pirított csirke Marengó módra (Poulet sauté a la Marengo)
…,egyébként véletlenül kisütött recept:))) A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák sörbundás csirkemell marengó pulyka fűszeres paradicsomszósz télre pokolsziget módra sütÅtök krémleves stahl recept zöld övezet paradicsomszósz télire borda marengo módra…
Tejbegríz – menza módra
…a menza-módra készült tejbegríznek. A receptet Trixi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák folyékony tejbegríz tejbegriz vizzel tejbegríz menza módra recept sthal judit menza konyhája Menz/u00e1s zöldbabfőzelék menza menzás tojáskrém menz/u00c3/u00a1s menza…
Rosolli (Finn hering saláta)
Hozzávalók: 4–5 szem főtt krumpli 4 szál főtt sárgarépa 4 kisebb főtt cékla 4 savanyú uborka 2 közepes méretű alma 1 sós hering (nálunk a Mátyás módra készült hasonlít rá…
Rántottgríz Szoboszlói nagyi módra
…A tetejére: porcukor fahéj Elkészítés: Amit tudni kell, ez egy sima tejbegríz, ami sűrűre van elkészítve. Fél liter tejet felteszek főni, majd beleteszem a vaniliáscukrot, a cukrot és a sót,…
Rakott fusilli milánói módra
Hozzávalók: 1 nagy löncshús 1 üveg milánói szósz 25 dkg fusilli (orsótészta) 2 kisebb fej vöröshagyma 20 dkg reszelt sajt 1 bő evőkanál vaj 1 bő evőkanál liszt 2,5 dl…
Kakaós kalács – Nagyi módra
Hozzávalók: A tésztához: 3 tojás sárgája 4 dl tej csipetnyi só 6 dkg cukor 2 evőkanál étolaj 5 dkg élesztő 60 dkg liszt A krémhez: 25 dkg sütőmargarin 3 csomag…
Piritott sajtos kenyérszelet, angol módra
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva fehér vagy rozskenyér vaj vagy sütőmargarin reszelt sajt darált sonka Elkészítés A kenyérből szép, vékony kis szeleteket vágunk,…
Spagetti holland módra
Hozzávalók: 25 dkg spagetti, 10 dkg reszelt edami sajt, 1 dl tejszín, 5 dkg füstölt szalonna, 1 evőkanál só és ízlés szerint törött fehér bors. Elkészítés: a tésztát összetöröm és…