Házi lángos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 pohár tejföl 5 dkg élesztő 1 evők. só 3 tojás 0,5 tej 1 kg liszt 1 mkkásk. cukor Elkészítés Nagy keverő…
házi készitésü füstölő
Házi tejcsokoládé
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– ízlés szerint rumaroma darált dió, mazsola, kókuszreszelék 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg kakaó 25 dkg tejpor 2 dl tej 1/2…
HÁZI TÚRÓS KIFLI
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 1 tojás a kenéshez csipet só 1 dl tej 1 tojás 4 dkg cukor 4 dkg élesztő 20 dkg zsiradék…
Házi kürtős kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:20 perc Szóráshoz kristálycukor Tésztához 10 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 2 tojás 2 mokkáskanál só 50 dkg liszt 3 dkg élesztő…
Tavaszi csirkecsíkok
…(én házi készítésűt használtam), és fűszerezem bazsalikommal és kakukkfűvel. Készre főzöm. Rizzsel vagy tésztával kínálom. Megjegyzés: A zöldségekkel még laza barátságban sem lévő öcsém is megnyalta mind a tíz ujját….
Sajtleves házi cipóban
Hozzávalók: A leveshez: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 húsleveskocka fél dl fehérbor 1 púpozott evőkanál liszt 20 dkg reszelt trappista sajt 2-3 zöldfűszeres kockasajt A kenyérhez: 40 dkg…
Tojásos nokedli
Hozzávalók: 80 dkg finomliszt 8 + 8 db tojás 1 dl tejföl 5 dkg vaj 1 evõkanál zsír só Elkészítés: 8 tojásból, lisztbõl, diónyi házi disznózsírból, kevés só hozzáadásával keverõtálban…
Egyszerű kenyér
…percig sütöm, majd további 15 percet fedő nélkül. Megjegyzés: Legegyszerűbb este bekeverni a tésztát, és éjszakára állni hagyni. Reggel alig 1 óra alatt megsül, és remek a reggelihez a házi…
Könnyű házi csoki
Hozzávalók: 20 dkg cukor 2 kiskanál kakaó 35 dkg tejpor 25 dkg sütőmargarin mazsola, kókusz, dió tetszés szerint Elkészítés: A margarint egy lábosba tesszük a cukorral, felolvasztjuk, hozzáadjuk a kakaót….
Vega chilis bab
…(a legfinomabb akkor lesz, ha házi bazsalikomot, kakukkfüvet és rozmaringot használunk) Elkészítés: A kockára vágott hagymát megpirítom, majd hozzáadom a turmixgépben nagyon apróra vágott zellert, répát és fehérrépát. Jöhet a…